Poprawnie ugotuj owsiankę
Być może to kogoś zaskoczy, ale nawet takie proste danie, jak owsianka ma swoje własne zasady i tajemnice gotowania. Zrozummy razem.
Owsianka to danie, które wszyscy gotują samodzielnie "Przepis", Sprawdzanie w praktyce metoda prób i błędów. I na próżno. W końcu różnych rodzajów zbóż nie można gotować w tej samej ilości wody, bez czasu cięcia na gotowanie. W takim przypadku wszystko należy ściśle obliczyć. W dół z owsianką "oko"!
Przygotowanie tradycyjnych rodzajów zbóż
Podczas gotowania Ryż Rozważ jeden ważny wzór: musisz wziąć wodę dokładnie dwa razy więcej niż płatki zbożowe. Zgodność z tą proporcją ugotuje owsiankę pożądanej konsystencji - nie płynną, ale także niezbyt suchą. Osianka ryżowa jest gotowana z reguły 15-20 minut.
Kolejny ważny punkt - przed gotowaniem ryż musi być przemoczony w wodzie o temperaturze 60 ° C, ale w żadnym przypadku cieplejszy, w przeciwnym razie ryż będzie lepki.
Aby osiągnąć rozpraszanie owsianki ryżowej, najlepiej ugotować ją na parę
Przed opuszczeniem na patelni Płatki prosa, Konieczne jest dokładne spłukanie go w gorącej wodzie. W przypadku jednej szklanki prosa podczas gotowania zajmie co najmniej trzy szklanki wody lub mleka. Taka owsianka jest gotowana na małym ogniu bez mieszania przez 35-40 minut.
Nie zaleca się mieszania twardych płatków podczas gotowania
Do gotowania Kasza gryczana Będziesz także potrzebował dwa razy więcej wody niż zboża. Czas gotowania waha się między 20-25 minutami. Wstępne groat z gryki są pożądane do sortowania. Nie musisz mieszać owsianki - czekamy, aż nadmiar płynu wyparuje, a gryka będzie gotowa.
Aby rozrzucić owsiankę gryczaną, dokładnie obserwuj proporcje zbóż i wody
Główny warunek gotowania Kasza manna - Dokładne przestrzeganie proporcji. Aby danie jest pyszna i poprawna konsystencja, na każde 2 T.L. zbóż muszą użyć 200 ml płynu (woda lub mleko).
Sleel jest dobry nie tylko w sobie, ale także w sernikach, zapiekankach, a nawet kotletach
U Jęczmień Pearl Najdłuższy okres gotowania. Musisz go ugotować przez co najmniej 40 minut, a nawet półtorej godziny, jeśli chcesz osiągnąć więcej miękkich ziaren. Ułatwia to również wstępne zboży dopierania w gorącej wodzie (w ciągu 6 godzin).
Więc jeśli chcesz być jęczmieniem, zorganizuj większą patelnię i być gotowym poczekać.
Pearl - rekord wśród zbóż pod względem liczby witamin grupy B
Podczas gotowania Rężerskie płatki jęczmienne Najważniejsze jest wrzucenie płatków bezpośrednio do wrzącej wody, w przeciwnym razie ziarna będą się trzymać. Taka owsianka jest gotowana przez około 20-25 minut.
W starożytnym Rzymie owsianka jęczmienna była karmiona przez gladiatorów do rekrutacji masy mięśniowej
Płatki owsiane - Najszybsze przygotowanie. Gotowa owsianka od nich jest uzyskiwana po 5 minutach gotowania na małym ogniu.
Owsianka z płatków owsianych jest jedną z tradycyjnych potraw w Szkocji
Owsianka to samo Grupa - Sprawa jest zupełnie inna. Aby nie gotować go przez wiele godzin, musisz zanurzyć go w wrzącej wodzie z wyprzedzeniem przez 4 godziny, a dopiero wtedy zacznij gotować (zajmie to około 30-40 minut).
Jeśli zboża nie są podbudowane, nie można uniknąć długiego przygotowania. Na kuchence owsianka będzie musiała gotować co najmniej 2 godziny.
Taka owsianka zapewni energię i opłatę za energię przez cały dzień
Do gotowania owsianki z płatki pszenicy Wymagana będzie następująca proporcja: 3 szklanki wody na 1 szklankę płatków. Owsianka jest przygotowywana na małym ogniu przez 50 minut.
Owsianka pszenicy da poczucie sytości do obiadu
Grys kukurydziany gotowane w wodzie ze znaczną ilością soli i cukru. Owsianka jest przygotowywana przez 30-35 minut. Warto zauważyć, że owsianka, składająca się z zmielonych ziaren kukurydzy, jest hipoalergiczna, a także zachowuje swoje korzystne właściwości w obróbce cieplnej.
Stary -timer wśród płatków zbożowych - owsianka kukurydziana 55 tysięcy.lata
Owsianka, nieznana wszystkim
Bulgur - owsianka przygotowana z litej pszenicy, wstępnie traktowanej wrzącej wody. Następnie jest wysuszony, powłoka ziaren jest złuszczona i kruszone. Konieczne jest ugotowanie bulgur w ciągu 20 minut i wskazane jest, aby z wyprzedzeniem namoczyć płatki, aby owsianka wyszła z kruchą.
Podczas gotowania bulgur wzrasta objętość o 3 razy
Przygotowana owsianka Z pół pół, Specjalny rodzaj pszenicy z dużymi ziarnami, bardzo popularny w Europie. Film obejmujący ziarna jest bardzo trwały, więc zanim gotowanie Polba powinno być przemoczone w wodzie przez 5-6 godzin. Taka owsianka jest gotowana przez co najmniej 40 minut.
Popularny w Azji Wschodniej Chumiza (Jedna z najstarszych roślin zbóż) zyskuje popularność w naszej okolicy. Owsianka wykonana z tego płatka z wyglądu przypomina proso i wygląda jak semolina. Owsianka jest gotowana przez 40 minut, ale jest jeden sekret: jeśli uporządkujesz ją na parze, czas gotowania zmniejszy się dwukrotnie.
Chumiza pomaga wyeliminować toksyny i metale ciężkie z ciała
***
I wreszcie chcemy podzielić się z Wami przepisem słynnego "Owsianka Kostroma".
Owsianka "Kostroma"
Do przygotowania potrzebujesz: 1,5 filiżanki płatków jęczmiennych, ćwierć szklanki groszku, 2 litrów wody, 1 cebulę, 2 łyżki.L. tymianek, 3 T.L. masło i 1 godzinę.L. Sól.
Umyj płatki przed gotowaniem ładnie. Po owsianku gotuje się 20 minut na małym ogniu, spuść wodę i dodaj dobrze gotowany groszek i posiekaną cebulę z wyprzedzeniem. Powstała mieszanina powinna być gotowana do całkowitej jednolitości. Zataruj gotową owsiankę tymiankiem i masłem.
