7 Najpopularniejszych roślin strączkowych dla twojego ogrodu
Zadowolony
Kultury Bob wśród letnich mieszkańców nie są tak popularne, jak powiedzmy, pomidory lub kapusta. I na próżno! Amerykańscy dietetycy, aby pozbyć się nadmiernej wagi, doradzają wszystkim codziennie przez 1,5 miesiąca na spożywanie co najmniej 130 g roślin strączkowych dziennie.
Korzyści z roślin strączkowych mogą przynieść nie tylko nasze ciało, ale także nasz ogród. Wiele roślin z tej rodziny jest często używanych jako zielony.do. Poprawiają skład gleby, nasycając ją azotem. Wspinki są również używane do dekoracji witryny (łubin, pachnący groszek itp.D.). Są częścią narkotyków. Jednym słowem nie powinieneś zapominać o roślinach strączkowych.
Chcemy wymienić główne uprawy warzywne z rodziny roślin strączkowych, które można uprawiać na Twojej stronie.
jeden. Groszek
Ulubiony wśród roślin strączkowych, szczególnie u dzieci, jest oczywiście groszek. Można go uprawiać, nawet tam, gdzie jest bardzo mało miejsca na inne uprawy ogrodowe, na przykład na ogrodzeniu. Jeśli mu dostarczono "Prawidłowy" Warunki, rosnący groszek nie będzie wymagał od ciebie specjalnych problemów.
Możesz sadzić groszek na otwartym terenie dopiero po tym, jak gleba będzie wystarczająco ciepła. Zrób łóżko w słonecznym, chronionym miejscu przed wiatrem. Ustaw wsparcie dla krzaków z wyprzedzeniem, t.do. Peas - kręta roślina. Nie nagrodzi cię bogatym zbiorem, jeśli łodygi leżą na ziemi. Nie zapominaj o podleczeniu i rozluźnieniu - a po 3 miesiącach możesz wypróbować słodki zielony groszek.
W drugiej połowie lata, po zebraniu upraw warzywnych, na pustych łóżkach możesz po raz kolejny zasiewać groszek. Jednak wybierz tylko odmiany wczesne - a następnie przed rozpoczęciem zimnej pogody możesz zebrać kolejną plon groszku.
2. fasolki
Kolejną popularną rośliną rodziny fasoli jest fasola. Wśród szerokiej gamy odmian znaleziono zarówno rośliny wspinaczkowe, jak i krzak. Pierwszy, podobnie jak groszek, potrzebuje wsparcia. Roślina preferuje słoneczne obszary i światła żyzna gleba.
Podczas uprawy fasoli bardzo ważne jest utrzymanie niezbędnej wilgotności gleby. Kultura nie lubi nadmiernej wilgoci (w takich warunkach zaczyna się gnijać i wpływa na choroby grzybowe), jednak susza działają na fasolę destrukcyjnie. Ponadto fasola jest wrażliwa na temperatury. W 0 ° C sadzonki fasoli umierają, więc można ją posadzić na otwartym terenie dopiero po zagrożeniu nocnym mrozami.
3. Fasola
Niedawno popularność innego przedstawiciela rodziny Bean - Patch Beans, która jest lepiej znana pod tytułem pod nazwą "Black Eyed Peas". Ta roślina jest niczym więcej niż niedojrzałą fasolą zwykłej fasoli. To prawda, że odmiany te nie mają tak sztywnej skorupy kapsułki i są dłuższe - mogą dorastać do 120 cm.
Rosnąca fasolka jest podobna do technologii rolniczej innych upraw warzywnych z rodziny fasoli. Być może trudność może powstać tylko podczas zbioru. Ponieważ niedojrzałe kapsuły są używane do żywności, ważne jest, aby nie przegapić chwili i usunąć uprawę z buszu na czas. Zwykle skupiają się na okresie 1-2 tygodni po pojawieniu się jajników. Uprawa jest usuwana nie w tym samym czasie, ale gdy dojrzewają strąki. Jest stosowany zarówno w świeżej formie, jak i zamrożonej. W tym celu strąki są myte, krojone na kawałki o długości 2-3 cm i blanszowane w wrzącej wodzie przez kilka minut. Następnie wysuszyć i umieścić w zamrażarce.
Radcze fasoli są używane w taki sam sposób jak zwykła fasola.
4. soczewica
Jednym z najbardziej przydatnych roślin strączkowych jest soczewica. Jest powszechny w Azji i Ameryce, ale niestety jest niepopularny w Rosji. Soczewica są bogate w białko (24), więc w wielu stanach azjatyckich zastępuje zboża, a nawet mięso.
Ponadto soczewica od niepamiętnych czasów jest stosowana jako lek w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, wątroby, nerek i zaburzeń nerwowych.
W zależności od odmiany ziarno może być czerwone, zielone lub brązowe. W każdym kapsule rozwija się 1-3 nasiona zaokrąglonego spłaszczonego kształtu. Podczas zbioru ważne jest zapobieganie wymiotom strąków w deszczu, w przeciwnym razie nasiona zaczną gnijać. Ale w suchej pogodzie kapsuły mogą być na krzakach przez długi czas bez utraty smaku.
Technologia rolna nie różni się od uprawy powyższych roślin strączkowych. Różnica polega na tym, że soczewica może usunąć krótkoterminowe chłodzenie z ujemnymi temperaturami i krótką suszą.
5. Soja
Czy wiesz, że soja jest najczęstszą kulturą zbożową na świecie? Jednak zmiany w jego genomie (soja jest jedną z upraw, nad którymi przeprowadzane są eksperymenty genetyczne) wiele odnosi się do soi. W 1995 r. Genetycznie zmodyfikowana soja. Od tego czasu był częścią dużej liczby produktów. Chociaż w większości krajów zmodyfikowane genetycznie mogą jeść, ludzie patrzą na to z obawą.
Tymczasem soja jest jedną z najbardziej użytecznych kultur. Jego nasiona mają dużą ilość białka (około 40), dużo tłuszczów, w tym niezastąpione wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Jest bogaty w mikro- i makroelementy- jest częścią soi i witamin.
Ogrodnicy sojowe przyciągają wysoką wydajność i względną prostotę w uprawie. Podczas hodowli musisz zwrócić szczególną uwagę na rozluźnienie i zbieranie chwastów, ponieważ mogą zniszczyć uprawy kultury fasoli. Jest to ważne, ponieważ w przypadku innych roślin strączkowych, regularne podlewanie.
6. Arachis jest zwyczajny
Ziemia orzecha, jak często nazywane są orzeszki ziemne, nie jest orzechą, ale trawą fasolową. Jednak nasiona orzeszków ziemnych nie rosną nad ziemią, jak inne rośliny strączkowe, ale w ziemi, jak ziemniaki. Jego ojczyzną jest Ameryka Południowa, więc orzeszki ziemne woli wysoką wilgotność i wysokie 22-28 ° C-temperatury. Jednak na środkowym pasie można go również uprawiać.
W naszych warunkach dobrze zaleca się rozwijanie odmiany Otradokuban, która jest zarejestrowana w rejestrze państwowym Federacji Rosyjskiej. Hodowanie orzeszków ziemnych na środkowej linii jest lepsze. Dwutyczne sadzonki można już sadzić na otwartym terenie lub w szklarni (preferowana jest druga opcja). Możesz skompresować roślinę na otwartym podłożu dopiero pod koniec maja, kiedy ustawiane są temperatury dodatnie. Miejsce na łóżka Wybierz słoneczne i chronione przed wiatrem.
Najważniejsze pod opieką Peanuts jest wzgórze. Należy spędzić kilka razy w sezonie: pierwszy - na początku lipca, a następnie z odstępem około miesiąca dwa razy więcej. Obieranie orzeszków ziemnych odbywa się, gdy żółci liści.
7. Bobs
Roślina, która nadała nazwę całej rodzinie, to fasola. W czasach starożytnych w Rosji były one jedną z głównych upraw warzywnych, a następnie zostały wyparte przez ziemniaki. Teraz fasola rośnie w ich miejscach.
To bardzo prosta kultura w technologii rolniczej, nawet niedoświadczeni letni mieszkańcy poradzą sobie z hodowlą. Roślina może wytrzymać małe mrozy, rzadko dotknięte chorobami i szkodnikami. Od opuszczenia - rozluźnienia, pielenia i wzgórza. Jedyną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest wilgotność gleby. Wodak fasoli jest szczególnie niezbędna podczas kwitnienia, gdy owoc jest związany. Jeśli masz wysoką różnorodność, nadal musisz zadbać o wsparcie. Za ten bob będziesz podziękować nie tylko dobrym zbiorze, ale także za glebę wzbogaconą azotem.
Jak widać, rosnące rośliny strączkowe są całkowicie łatwe.
