Dlaczego malina jest kwaśna: 5 głównych powodów
Zadowolony
Raspberry słusznie zajmuje godne miejsce na wielu osobistych działkach. I z jakiegoś powodu: łatwo się tym zająć, a nawet niedoświadczony ogrodnik może co roku otrzymywać dobre zbiory pachnących i pysznych jagód. Ale jeśli nie zachwycą smaku, musisz dowiedzieć się, o co chodzi.
Najczęściej smak jagód zależy od odmiany. Jeśli zauważysz, że maliny nie są bardzo słodkie co roku, niezależnie od warunków pogodowych, być może powinieneś kupić sadzonki innej odmiany. Według ogrodników najsmaczniejsze i aromatyczne jagody znajdują się w takich odmianach Morelot, Valentine, Sun, Hercules, Zyugan, Karamel, Hussar, bajka itd.
Warunki uprawy są również ogromne w smaku jagód. Jeśli sadzisz maliny w zacienionym zakątku ogrodu na złym ziemi i patrzysz tam tylko raz w sezonie, podczas owoców, nie możesz marzyć o słodkich jagodach. Więc co dokładnie może się pogorszyć smak malin?
Brak składników odżywczych
Raspberry rośnie dobrze na luźnej glebie z dużą zawartością substancji organicznych. Jeśli krzew nie ma wystarczającej ilości odżywiania, to negatywnie wpłynie zarówno na stan roślin, jak i smak jagód: pędy będą niskie, liście zostaną zdeformowane, jagody są małe i nie wystarczająco słodkie.
Zwykle maliny są karmione 2-3 razy w sezonie, naprzemiennie nawozami organicznymi z minerałami. Wiosną możesz zrobić humus (6-8 kg na 1 m2.m), wlać infuzję malin z odchodów kurczaka, rozcieńczając je wodą w proporcji 1:20 lub Mullein (1:10). Aby zachować wilgoć w glebie i zapewnić dodatkowy górny opatrunek, lądowanie jest pożądane do ściółki z kompostem lub trawą.
Podczas kwitnienia i owoców maliny należy karmić złożonym nawozem o wysokiej zawartości potasu i fosforu. Aby to zrobić, możesz użyć popiołu, fosforanu monokalicznego, borofoski, ava do drzew i krzewów, Crystalo Orange. Wskazane jest wypełnienie nawozów w rowki wokół krzaków znajdujących się w odległości 30-50 cm.
Potas odgrywa ważną rolę w tworzeniu białek i węglowodanów w komórkach roślinnych, zapewnia wysoką zawartość cukrów i kwasów w owocach i jagodach, promuje skuteczne wchłanianie wody, zwiększa stabilność różnych upraw do chorób i stresu. Z brakiem potasu liście stają się brązowe między żyłami, a następnie martwica krawędzi plastiku liści.
Jeśli pędy malinowe rozwijają się powoli, a na wiosnę nie wprowadzono organicznych, oprócz nawozów mineralnych można zastosować do letnich nawozów: pokrzywa, mniszek letni, koniczyna i inne rośliny polowe. Tak skomplikowane górne opatrunek pomoże znacznie poprawić smak jagód i przedłużyć okres owoców.
Po zebraniu upraw pamiętaj, aby karmić malinę złożonym nawozem z wysoką zawartością potasu i fosforu, aby cierpieć ono dobrą zimę i zachwyci cię pachnącymi i słodkimi jagodami w następnym sezonie.
Zwiększona kwasowość
Malina nie lubi zarówno gleby alkalicznej, jak i kwaśnej. Roślina dobrze rozwija się w glebie o neutralnej kwasowości lub lekko kwaśnej, z wskaźnikami 5,5-6,5 pH. W kwaśnej ziemi najważniejsze elementy żywieniowe stają się niedostępne dla roślin, dlatego nie może być kwestionowania pełnego owocowania.
Gleba alkaliczna (pH powyżej 7,5) również nie nadaje się do malin, ponieważ ma w sobie niewielkie żelazo, mangan i magnez. Z brakiem żelaza liście malin zaczynają się żółtymi (zaczynając od młodych liści), ich krawędzie stają się brązowe, wzrost pędów spowalnia.
Kwasowość gleby może z czasem zmieniać się pod wpływem opadów i wprowadzonych nawozów.
Kwasowość można określić za pomocą miernika pH lub paska lakmusowego. Jeśli nie masz specjalnego urządzenia i zdecydowałeś użyć paska lakmusowego, wlej trochę ziemi do dowolnego pojemnika i rozcieńcz wodą deszczową w stosunku 1: 1. Pozostaw na kilka minut, a następnie opuść pasek do roztworu przez 1-2 sekundy. Następnie możesz określić kwasowość gleby, stosując pasek do skali wskaźnika. Czerwony kolor mówi o wysokim poziomie kwasowości, pomarańczowy - gleba jest średnia, żółta - lekko kwaśna, jasnozielona - neutralna. Zielony oznacza, że gleba jest alkaliczna.
Aby zmniejszyć kwasowość w okresie owoców malin, popiół (200-300 g na 1 m2.m) lub mąka dolomitu (300-500 g na 1 m2.m). Ziemia alkaliczna jest zakwaszona przez ściółkowanie lądowań z gnijanych igieł, torfu, kompostu liścia, a wiosną można wprowadzić obornik, azotan amoniaku.
Doświadczeni ogrodnicy często określają kwasowość gleby według wskaźników, które znajdują się na miejscu obok malin. Na kwaśnych glebach widać mchu, dzikiego szczotu, rumianku, horsetail, motyla. W alkaliinie rośliny takie jak przejrzystość, dojenie, brzeczenie św. Jana, pianka, łabędź dobrze rosną. Clover, Burdock, Cornflower, Nettles, Coltsfoot, Rebelli preferują neutralne gleby.
Niewystarczające lub nadmiarowe podlewanie
Wielu ogrodników wielokrotnie zauważało, że w deszczowym lecie jagód malinowych nie jest zbyt słodkich i pachnących. Z nadmiernym przepływem wody składniki odżywcze są myte, a maliny mogą się obracać, szczególnie jeśli gleba jest gęsta i gliniana. Maliny najlepiej opracować na lekkiej glinie i piaszczystych glebach.
W suchym i gorącym lecie podlewanie powinno być regularne i obfite, szczególnie na początku owoców. Wskazane jest, aby cieszyć się malinami wieczorem z bronioną wodą tuż pod korzeniem. Gleba powinna być zwilżona na głębokości 30-40 cm. Jeśli gleba jest piaszczysta na Twojej stronie, pożądane jest ściółkowanie ziemi w malinach, aby woda nie odparowała szybko. Ponieważ układ korzeniowy malin znajduje się w górnej warstwie gleby, rośliny często cierpią na brak wilgoci, co oczywiście negatywnie wpływa na smak i wielkość jagód.
Zagęszczone nasadzenia
Jeśli twoja malina jest nieprzeniknioną dżungli, rośliny prawdopodobnie nie są wystarczające światła i odżywiania, z tego, co oczywiście, smak jagód pogarsza. Im większe słońce, tym słodsza jagoda i mocniejsze pędy. Dlatego regularne przycinanie malin jest obowiązkową procedurą wykonywaną kilka razy w sezonie. Wczesną wiosną (marzec-kwiecień), suche, uszkodzone i słabe pędy są wycięte, a cienkie blaty są wycięte w pozostałych. Przycinanie sanitarne odbywa się latem i jesienią. Kilka tygodni przed początkiem zimnej pogody usuwane są również dwa pędy, które były owocne w tym sezonie.
Staraj się wybrać jeszcze słoneczne miejsce z żyzną glebą do sadzenia malin, wody i zasilania w czasie i wycinania corocznie. A potem maliny z pewnością podziękują ci słodkie jagody!
