Top-9 z najsmaczniejszych jabłek zimowych ze zdjęciem
Zadowolony
Uważa się, że czerwony jest jedynym znakiem dojrzałego płodu. Jednak tylko zimowe jabłoni mogą być zadowolone z tego koloru. I która z późnych odmian jest najsmaczniejsza?
Wybór sadzonek zimowych lub, jak się je nazywa, późne jabłka, Należy wziąć pod uwagę kilka ważnych czynników. Zimowe jabłka nabierają optymalnego smaku nie natychmiast po zebraniu owoców, ale przez kilka tygodni lub nawet miesięcy po zbiorze. Ponadto drzewa takich jabłoni mają zwiększoną zimową odporność i mogą łatwo znosić zarówno mocne mrozy, jak i powrót chłodzenia po odwilży.
Niż późne oceny jabłoni są dobre?
Główna cecha wyróżniająca późne jabłka jest zwiększona Nagłówek. Są one doskonale zachowane do wiosny (niektóre odmiany są przechowywane do lata), a jednocześnie nie tracą oryginalnego smaku i aromatu. Zwykle usuwają je pod koniec września - na początku października w fazie zdejmowanej dojrzałości. Owoce w tej chwili zawierają wiele Protopektyna oraz skrobia. Podczas dojrzewania w nich odsetek kolorowania i substancji aromatycznych wzrasta.
Późne jabłka stają się całkowicie gotowe do użycia za kilka miesięcy. Ich okres przechowywania, w zależności od różnorodności i warunków środowiskowych, wynosi od 4 do 8 miesięcy.
Zalety Dobre jabłka:
- długie okresy przechowywania;
- Jabłka dojrzewają i zdobywają stały smak i aromat;
- gęsta konsystencja i trwały skórka;
- Dobra możliwość transportu;
- Przydatność do każdego rodzaju przetwarzania.
Późne odmiany jabłek są również zróżnicowane przez okres trwałości:
- Wczesna zima (Antonovka jest zwyczajna, Zwycięzca, Pepin to szafran, Parmen Winter Gold, Welcy)-odbywa się do stycznia-lutego;
- zima (Anis Scarlet, Anyż szary, Deser Antonovka, Aport, Cortland, Lobo, Spokojna, Rana Bergamotny, Północna Sinap, Sinap Orlovsky) -Strakowany do marca-kwiecień;
- Późna zima (Mantuan, Sarah Sinap, Renet Orleans, Renet Champagne, Północna Sinap itd.) -Strakowany do maja do czerwca.
Główną różnicą między zimowymi odmianami jabłek letnich jest to, że można je natychmiast jeść - powinny leżeć przez co najmniej miesiąc.
Aidred
Różnorodność późnej zimy w wysokiej zawartości. Owoce słabego kształtu skóry z małymi głupimi lub lekko kątowymi żeberkami. Początkowo są zielone, gdy jest na słońcu, są pokryte żółtym i czerwonym różem. Smaki są przyjemne, z gęstą i soczystą miazgą. Różnorodność jest odporna na brązowe plamki, ale podlegają chorobie z mączką pudrem i parą. Są używane nie tylko świeże, ale także stosowane do przygotowywania kompotów, suszonych owoców i soków.
Przez 5-6 lat
2-3
150-190
Koniec września
Antei
Późna różnorodność jabłek otrzymywanych przez białorusowskich hodowców. Zwiększył odporność na mróz i doskonale toleruje nawet najcięższe zimy. Owoce są soczyste i słodkie, przez długi czas nie tracą zapachu. Gdy dojrzewają, zmień kolor z zielonego na jaskrawoczerwony i burgundowy. Często mają woskową płytkę, która nadaje niebieski odcień. Dojrzałość owoców konsumentów występuje 2 miesiące po usunięciu. Można je spożywać zarówno w formie świeżej, jak i zebrane na przyszłość.
Przez 2-3 lata
2-2,5
180-200
Druga połowa września - na początku października
Bogatyr
Różnorodność, która owocuje w prawie każdej strefie klimatycznej. Został stworzony jako późny Zimon, owoce są bardzo twarde i silne, w dobrych warunkach mogą się położyć do końca maja. Mają przyjemny słodki i kwaśny smak. Aż do koloru owocu, kolor owoc. Zalety tej odmiany obejmują wczesne owocowanie, odporność na strup, doskonały rodzaj owoców, transport, doskonały smak i stabilnie wysokie uprawy.
Przez 5-6 lat
2-3
150-190
Koniec września
Jonathan
Ta późna amerykańska odmiana ma inne nazwy: Zimowy czerwony, Dobra zima, Glosmovskoye. Drzewa są średnie, dobre zbiory są podawane tylko na żyznej, dość wilgotnej glebie. Różnorodność jest stosunkowo odporna na mączniaka pudra i pary. Owoce mają doskonały smak. Pod koniec dojrzewania czerwony róż obejmuje prawie całą powierzchnię.
Przez 4-5 lat
2.5-3
110-150
W połowie września
Lobo
Pomocniczy Prochowiec, odziedziczyłem po nim najlepszy smak i nasycony czerwony kolor. Wydajność odmiany jest wyższa niż średnia. Owoce co roku, podczas gdy liczba jabłek stale rośnie. Ma dobrą zimę i odporność na suszę. Średnia odporność na choroby.
Przez 4-5 lat
3-4
100-180
Od 25 września do 5 października
Prochowiec
Unikalna odmiana kanadyjska, która uważa się, że została usunięta z jednej sorty jabłoni, która przetrwała w ogrodzie. Główny kolor owoców jest białawy lub zielony, pokrycie jest prezentowane w postaci fioletowych lub ciemnoczerwonych pasków. Owoce dojrzewają 2-3 tygodnie po czyszczeniu. Czasami, po długim okresie, jabłka są używane do pracy w przyszłości, ale ich głównym celem jest zastosowanie świeżego zużycia. Smak jest umiarkowanie słodki i nasycony. Zimowa odporność jest przeciętna, odporność na parę jest niska.
6-7 lat
Do 4
150-180
Druga połowa września - na początku października
Czerwone delikatesy
Drzewo jest średnio rozmiarowe, w młodym wieku korona ma wygląd odwróconej piramidy, a następnie staje się okrągły lub szeroki. Owoce, gdy dojrzewają, zdobywają jaskrawoczerwony nasycony kolor. Słodkie smaki z lekkim smakiem żelaza. Są dobrze przechowywane i transportowe transportowe. Ich jedyną wadą jest częste uszkodzenie gorzkich plam podczas przechowywania.
Przez 3-4 lata
3-4
200-250
Koniec września
Renet Simirenko
Dokładne pochodzenie tej zimowej odmiany z mieszanym typem owoców jest nieznane. Drzewa zwykle rosną wyższe niż średnie rozmiary i są odporne na suszę i silne wiatry. Owoce są średnie i duże. Ich główna kolorystyka to lekka lub jasnozielona. Charakterystyczna cecha odmiany (a nie choroby) - formacje terenowe o średnicy 7 mm z orgikiem na powierzchni. Ich liczba może osiągnąć 2-3 na jednym owocu. Biała miazga, delikatna i soczysta, ze słodkim pikantnym smakiem. Spożywać owoce głównie świeże.
Przez 4-5 lat
Do 6-7
140-170
Koniec września - na początku października
Sinap Orlovsky
Odmiana późnej zimy. Drzewa różnią się dużymi rozmiarami, więc podczas układania ogrodu musisz podkreślić dla nich wystarczającą ilość miejsca. Owoce rosną duże, prawie tego samego rozmiaru. Całkowity kolor jabłek to zielone, czerwone rumieniec w miejscach. Słodka miazga z światłem. Dla dobrego wzrostu i owoców w glebie wapń powinien być stale obecny.
Przez 4-5 lat
6-8
130-150
Ostatnia dekada września
Zimowe odmiany jabłek wyróżniają się długimi okresami, mają silną strukturę i atrakcyjny wygląd. Dzięki kompetentnej uprawie dają bogate żniwa i mogą pozostać w pierwotnej formie prawie do połowy lata.
