Żółty, czerwony, fioletowy - jak i dlaczego liście zmieniają kolor jesienią
"Tępy czas! Urok Vlages!Cieszę się dla mnie pożegnalne piękno - uwielbiam wspaniałą naturę więdnięcia, w torbersach i w złotych lasach ..".
Poeta był prawem-po prostu nie przyjmował wzroku z jesiennych gajów i copsy, gdy mniej więcej monofoniczne zieleni koron są zastępowane prawdziwymi zamieszkami kolorów. Złoto, fioletowe, pomarańczowe, czerwone, fioletowe i burgundowe liście pojawiają się na różnych drzewach i w różnych momentach.
W niektórych krajach północnych z obfitą roślinnością leśną (Kanada, USA, Skandynawia, Azja Wschodnia), istnieje nawet specjalny rodzaj turystyki zwanej "kontemplacja liści" i wnosząc dość duży wkład w gospodarkę. Jesiimi estetyczni podróżnicy są noszeni wzdłuż najbardziej kolorowych zakątków kraju, demonstrując krajobrazy, w których ogromne terytoria są usiane złotem i szkarłatnym.
A czasem nawet w jednej koronie, kilka kolorów jest łączone jednocześnie. Dlaczego to się dzieje? Czy natura naprawdę nas chce "Proszę" Przed początkiem monochromatycznej chłodnicy?
Oczywiście że nie. Chociaż taki wielokolor jest oczywiście bardzo przyjemny dla każdego wyglądu, proces ten powstał z zupełnie innego powodu. "Wina" cykl życia roślin i "Odpowiedź" Dla kolorowych transformacji liści, specjalnych pigmentów. Daj wszystko o wszystkim.
Pigmenty roślin - co to jest i dlaczego
Substancje biologiczne różnorodnie kolorowe, które tworzą tkanki organizmów.
Pigmenty roślinne wykonują wiele funkcji. Przede wszystkim określają kolor roślin ważnych dla ich adaptacji do środowiska zewnętrznego. Tak czy inaczej, malowana korona kwiatowa przyciąga zapylanie niektórych owadów, jasne owoce stają się bardziej zauważalne dla ptaków i innych "Zjadaczy", które w ten sposób pomagają rozprzestrzeniać nasiona, niektóre pigmenty pomagają obronić się przed promieniowaniem słońca ultrafioletowym, inne uniemożliwiają innym toksyczność ciała i t.D.
Jednym z najważniejszych pigmentów roślin jest chlorofil. Daje zielony kolor dla większości roślin. Chlorofil nie jest łatwy "barwnik", Jest bezpośrednio zaangażowany w najważniejszy proces fotosyntezy dla roślin, t.mi. Przekształcenie energii światła widzialnego w energię chemicznych więzi substancji organicznych (biosynteza). W prostym języku, to dzięki procesie fotosyntezy rosną i owocowe rośliny.
Oprócz chlorofilu, istnieją inne pigmenty w roślinach. Ich główne grupy:
- Karotynoidy (Karotin, likopina, luthein, vioolloxantin, Zeaksantin, Neoxantin itp.) - Najczęstsza klasa pigmentów biologicznych. Dają części roślinne koloru żółtego-czerwonego i są dodatkowymi pigmentami fotosyntezy. Beta-karoten służy poprzednikowi witaminy A (retinol) i jest potężnym przeciwutleniaczem.
- Flawonoidy (Anthocials, Flavons, Hulcon, Aurons, Katechins itp.) - W wyższych roślinach odgrywają ważną rolę w metabolizmie (w tym fotosyntezy) i "W tym samym czasie" Powodują burgundowe niebieskie i różowe kolorystyki kolorów i liści (czasami żółto-pomarańczowe). Wiele to potężne przeciwutleniacze.
- Porfiryny - pigmenty zawierające azot, uczestniczyć w procesach fotochemicznych i metabolizm. Oprócz chlorofilu ta grupa zawiera bardzo podobną do niej strukturę i utworzoną z niej teofitynę. Możesz zaobserwować wyraźnie proces przekształcenia jednego takiego pigmentu w inny, gdy gotujesz jasnozielone warzywa w kwaśnym środowisku-stają się nieokreślonymi ciemną oliwką.
W liściach różnych "lato" Większość najbardziej różnych pigmentów (z wyjątkiem antocyanów) jest obecna w czasie w różnych stosunkach - w zależności od rodzaju i wieku rośliny, fazy jej żywotności, nawet miejsca wzrostu i aktualnej pogody (głównie temperatury i oświetlenia). Ale jest to chlorofil w ciepłym sezonie roku, ilościowo panuje w liściach nad wszystkimi innymi pigmentami, przyćmianie i blokowanie ich kolorów.
Co dzieje się z liśćmi jesienią
Tak więc wszystkie wiosenne i letnie drzewa rosną, chlorofil "Pracuje", Liście stają się zielone. Co dzieje się jesienią?
I jesienią rośliny są przygotowywane na okres odpoczynku - godziny dzienne są gwałtownie zmniejszone, temperatura znacznie spada, nawet woda w ziemi zamarza. Drzewa i krzewy muszą odrzucić liście - gdyby tego nie zrobiły, liście nadal aktywnie odparowują na tle wchłaniania wody z korzeniami, a rośliny po prostu wyschły (z tego samego powodu można upuścić drzewa. W ten sam sposób, jak ciężka susza w gorącym sezonie).
Ale przed upadkiem jesiennego liścia liście zmienia kolor od zielonego na wszelkiego rodzaju odcienie złota i czerwonego - dlaczego i dlaczego i dlaczego i dlaczego?
Faktem jest, że pigment chlorofilu jest bardzo wrażliwy na światło i tlen powietrza i można go łatwo zniszczyć. Jeśli latem można go również łatwo przywrócić latem jasnego światła słonecznego i długiego światła, to nie ma na to żadnych warunków jesienią. Ponadto soki z wody i składników odżywczych ogólnie przestają chodzić na liście, t.do. Ich podstawa tworzy warstwę komórek korka (preparat do upadku liści). Początkowo proces idzie powoli, ale potem przyspiesza.
W rezultacie chlorofil jest niszczony i stopniowo znika z palety pigmentowej (przegrana, przede wszystkim, magnez) i "Po pierwsze" Planem jest wcześniej ukryty karoten i ksantofill, odpowiedzialny za kolorowanie żółtej, pomarańczowej i czerwonej o różnej intensywności. Równolegle z tym liście są tworzeniem nowych pigmentów-antocyanów odpowiedzialnych za fioletowo-błękitno-liliowe odcienie (ale dlaczego tak się dzieje, naukowcy nie wymyślili jeszcze bardzo, istnieje wersja, która do zdjęcia do zdjęcia Ochrona przed tłem utraty magnezu). Do ostatniego chlorofilu "Trzyma" W arkuszu arkusza - często pozostają zielone, nawet gdy znajdujące się między nimi tkaniny całkowicie zmieniły kolor.
Jak już wspomnieliśmy, wszystkie te procesy bezpośrednio zależą od temperatury i obfitości światła. W dni słoneczne i suche jesienne w temperaturze około 0 ° C liście będą bardziej nasyconymi kolorami. A jeśli często pada, ciepło, pochmurno lub zimno, liście będą matowe i nieokreślone żółte, brązowe.
W niektórych drzewach pod koniec jesieni liście zamiast wielokolorowe stają się jednokolorowe brązowe i ciemnobrązowe, jako przykład w dębu lub kasztanie. Proces ten jest określany przez zniszczenie prawie wszystkich kolorowych pigmentów, gdy doceloza i ściany komórkowe ligniny stają się zauważalne, a także pozostały najbardziej trwały pigment taniny z grupy flawonoidów, bardziej znany z barwienia herbaty i wina wina.
Dlaczego liście różnych kolorów są jednocześnie na tej samej gałęzi?
Wiesz już, że jesienią liści każdego rodzaju rośliny jest wybarwione w różne sposoby zależne od tego, ile innych pigmentów roślinnych "ukryć" W lecie "Pod chlorofilem". Jest to ten odsetek kompleksowego stosunku z różnymi prędkościami procesów zniszczenia chlorofilu, tworzeniem antoocyanów i uwalniania innych pigmentów w każdym konkretnym liściu i nadaje im własny unikalny kolor.
A także upadłe kolorowe liście (zdrowe!) - doskonały nawóz organiczny, który zrywa, "Zwroty" Istnieje wiele przydatnych substancji w glebie, zgromadzone w czasie "Życie" Liście na drzewie. I to jest białko warzywne, magnez, potas, żelazo, wapń, azot, fosfor, siarka... Będziesz zaskoczony, ale nawet witaminy w zaczerwienionych liściach upraw owoców i jagód są często większe niż w tych samych jagodach i owocach! I powoli rozkładając gęste części płyty liściowej (ogonki i żyły) w tym procesie również ustrukturyzują glebę, poprawiając jej jakość.
Podczas gdy Złota Jesień w niektórych regionach jest w pełnym rozkwicie, nadszedł czas, aby wyjść z przyjaciółmi dla natury, podziwiać kolor kolorów na drzewach i krzewach, zorganizować jesienną sesję zdjęciową, a nawet odebrać jasne liście na rzecz ogrodu i ogród!
