Zadowolony
Omega-3 nie jest jednym, ale cała grupa nienasyconych kwasów tłuszczowych, których organizm nie jest w stanie samodzielnie się rozmnażać. Jednocześnie ich niedobór może prowadzić do różnych zaburzeń biochemicznych i fizjologicznych.
Kwasy omega-3 są niezbędne dla pracy serca i mózgu. Ponadto uczestniczą w produkcji hormonów, które regulują krzepnięcie krwi i są odpowiedzialne za zmniejszenie ścian naczyń krwionośnych. Te substancje dla mózgu i narządów widzenia są nie mniej ważne. Większość z tych kwasów znajduje się u tłuszczowych ryb: makrela, łosoś, sardynki, pstrąg, śledzia. Omega-3 można również znaleźć w olejkach lnianych i rzepakowych, orzechach włoskich i zielonych warzywach liściastych.
Produkty roślin zawierają kwas alfa-linolenowy (ALK), podczas gdy ryby tłuste są bogate w szczególnie przydatne kwasy Eicosapentaena (EPK) i nie-Zahexaena (DGK). Ludzkie ciało jest w stanie syntetyzować "Ryba" Kwasy z "warzywo", Jednak tomy powstałego EPK i DGC są zbyt małe, aby zaspokoić wszystkie potrzeby ciała.
Większość badań naukowych zbiega się w tym, że kwasy tłuszczowe zawarte u ryb mają korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne. Na przykład pomagają ustabilizować trójglicerydy, tłuszcze, których wysokie poziomy mogą prowadzić do rozwoju zawału mięśnia sercowego i miażdżycy naczyń. Można również zauważyć inne właściwości kwasów tłuszczowych, które są przydatne dla serca:
Długoterminowe badanie naukowców z Finlandii wykazało, że badani o wysokim stężeniu tłuszczów omega-3 we krwi mają ryzyko rozwoju cukrzycy drugiego typu, były o 33 niższe niż u osób, które mają średnie i niskie wskaźniki tych substancji. W obserwacji uczestniczyło ponad 2000 osób w wieku od 42 do 60 lat. W innym badaniu eksperci badali 47 pełnych osób w wieku 40-50 lat. Okazało się, że u osób z wysokim poziomem tłuszczów omega-3, reakcja insuliny miała miejsce 43 lepiej.
Wcześniej uważano, że śmierć komórek nerwowych i zmniejszenie objętości tkanki mózgowej są nieodwracalne konsekwencje początku wieku starczy. Okazuje się, że procesy te mogą zwolnić, a nawet przestać używać różnych związków chemicznych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3. Naukowcy zauważyli, że u osób starszych, którzy otrzymali wystarczającą ilość tych substancji, objętość szarej substancji mózgu wzrosła.
Niedobór kwasu omega-3 podczas rozwoju wewnątrzmacicznego negatywnie wpływa na rozwój umysłowy dzieci. Substancje te są nie mniej ważne dla młodzieży, u których brak kwasów omega-3 powoduje problemy ze stężeniem uwagi. Wśród innych objawów można zauważyć agresję, lęk i depresję. Eksperci kojarzą to z faktem, że omega-3 wpływa na zmianę poziomu serotoniny (tak zwane "Hormon szczęścia").
Niewystarczający poziom omega-3 w ciele może prowadzić do różnych problemów kosmetycznych i dermatologicznych:
Ostatnie badania na dużą skalę wykazały, że systematyczne stosowanie dodatków z kwasami tłuszczowymi omega-3 nie zmniejsza wskaźnika śmiertelności w ogóle, a w szczególności zgonów związanych z chorobami układu sercowo-naczyniowego, w szczególności.
Jeśli chodzi o korzyści płynące z substancji wchodzących do ciała wraz z jedzeniem, wciąż tu pozostają pytania. Sprawdzanie prawdziwej ilości kwasów omega-3 w diecie osób jest dość trudne. Inne czynniki są nie mniejsze pytania: wiek pacjentów (50-80 lat), styl życia (22-24 palaczy), interakcja z innymi lekami (ponad 50 osób wzięło poważne leki) i wiele innych). Dlatego do momentu pojawienia się dokładniejszych wyników kardiolodzy nadal zalecają dietę, bogate kwasy omega-3 z normą substancji-450 mg dziennie.
Jeśli wydaje ci się, że brakuje ci konkretnej witaminy, nie spiesz się, aby ubiegać się do apteki. Być może po prostu musisz przejrzeć swoją dietę.