Hodujemy pachnący ogród kwiatowy
Zadowolony
Dyskretne piękno i całkowicie niezwykłe aromaty intensyfikujące wieczorem lub deszcz. Oto jest specjalny "sekret" Twój ogród jest przestronny i amromatyczne zioła.
Pachnące zioła można sprowadzić z lasu, znalezione na łące lub wyrastać z nasion. W końcu wiele z nich od dawna uprawia się i zajmuje godne miejsce w naszych ogrodach. Są to lawenda, mennica, komora, ISSOP, Kalofer (balsamiczny Rowan), Valerian, Nasiona, miłość miłości, szałwia, Nigella, Estraon.
Zioła kosmiczne-aromatyczne można sadzić wraz z wieloletnimi roślinami dekoracyjnymi lub warzywami na łóżkach. Ale najlepiej stworzyć wyjątkowy, piękny i zdrowy ogród kwiatowy. Na pierwszym planie takiego ogrodu kwiatowego umieść niskie jednoroczne (Nigella, Nasturtium, Bazylia) lub wieloletnie (lawenda, ISSOP, kostka, tymianek). Za nimi znajduje się Oregano, Mint, Monard, Sage, Wormwood, Lemon Balm, Kotovnik.
W tle posadzaj Kalofer, drzewo wiązka, waleriana, lofant anyżowy, estraon, lovage i inne rośliny. Ten ogród kwiatowy wygląda najlepiej w pobliżu Luja, Arbors, ławki. Projektanci radzą zorganizować spinning i aromatyczne zioła przed dekoracyjnymi krzewami. Nawiasem mówiąc, wzdłuż ogrodzenia, jest całkiem możliwe przeznaczenie miejsca dla innych "dziki", Ale bardzo przydatne zioła: Diaghil, Donnik, Gravilat, Tansy.
Cząber
Cząber
Nie wszyscy wiedzą, że kostka i tymianek nie są takie same. Jeśli tymianek (trawa Bogorodskaya) bardzo często rośnie na suchych zboczach, to kostka jest bardziej żałującą i wymagającą rośliną. Można go rzadko znaleźć na wolności. Propaguj kostkę z nasionami lub warstwami. Zima jest koniecznie pokryta. Rośnie z niskim zwartym krzakiem. Kwiaty z niebieskimi lub liliowymi kwiatami zebranymi w kwiatostanach. Suszona trawa z kwiatami jest używana jako przyprawa.
Kalofer (Balsamic Mountain Ash)
Kalofer
Na zewnątrz podobny do Tansy. Zimy dobrze w środkowym pasku. 1,3 m wysokości, liście są jasnozielone, owłosione od dołu, mają silny przyjemny zapach. Propaguj kalufer z nasionami lub dzieląc krzak. Górna część rośliny o delikatnych liściach i pąkach jest często dodawana do olejków używanych w gotowaniu i perfumach.
Grawilacja rzeki lub miejska (korzeń goździki)
Avens
Znajduje się wszędzie, ale uwielbia żyzne i nawilżone gleby. Gravilat Rizomy jest substytutem takiej przyprawy jak ząbki. Ponadto, w ogóle niż ją bogactwem i subtelnością aromatu. Kłącza do aromatu są dodawane do nalewek, likierów, sosów.
Młode liście są umieszczane w sałatkach. Należenie alkoholowe kłącza jest używane jako środek uspokajający: 75 g suchych zmiażdżonych surowców wlać 0,5 litra wódki i pozostawiaj na miesiąc w ciemności. Weź 10-15 kropli 2-3 razy dziennie przed posiłkami. Ponadto kłącza wycięte mają działanie antyseptyczne: chronią produkty przed uszkodzeniem, napoje przed zakwaszeniem.
Diagil (Dudnik Medicinal)
Diagil
Roślina jest dość wysoka, do 2,5 m. Rośnie wszędzie na mokrych łąkach, w wąwozach, wzdłuż rzek. Jako przyprawę stosuje się gruby, wrzeciony korzeń, który ma przyjemny i silny aromat. Nasiona są mniej pachnące, są dodawane do nalewek, filmów, alkoholi, herbat i maści. Zmiażdżone korzenie - w naczyniach mięsnych i chleba podczas pieczenia.
Nigella (Chernushka)
Nigella
Coroczna, pięknie kwitnąca roślina. Nasiona są dodawane podczas pieczenia chleba i słodyczy aromatycznych. Nigella pachnie truskawkami.
Perilla (chińska bazylia)
Perilla
Jest to coroczna roślina dekoracyjna z liśćmi zielonkawym podobnym do pokrzywy. W Azji Perilla jest dość popularną przyprawą. W ogrodzie kwiatowym chińska bazyl.
Liście poręczy mają silny pikantny zapach. Poprawiają smak sałatek, mięsa i naczyń rybnych. Karotyna nie jest gorsza pod względem marchwi, stymulują żołądek, ma charakter obliasowy, przeciwbólowy, przeciwdziałający i przeciwzapalnemu.
