Właściwości terapeutyczne pietruszki i przeciwwskazania do korzenia korzeni pietruszki

Pietruszka jest jedną z najstarszych kultur, w starożytnej Grecji była uważana za świętą roślinę, symbol chwały i radości. Wenki dla bohaterów i zwycięzców Igrzysk Olimpijskich, wciągniętych w rydwanach bohaterów, nakarmił tę świętą trawę bohaterom i zwycięzcom. Jakie są przydatne właściwości terapeutyczne i przeciwwskazania, rozważ bardziej szczegółowo.

Miejsce narodzin pietruszki to górzyste obszary Morza Śródziemnego, wyspy Sardynii, tutaj rośnie w dzikiej formie i teraz. W Europie zaczął go hodować jak pikantna roślina, z XV wieku, w Rosji od XI wieku, która była już uprawiana w ogrodach i ogrodach. Teraz jest dystrybuowany prawie w całym kraju, z wyjątkiem regionów północnych.

Opis gatunku roślin

Curly Parsley, Siew (Petroselinum Crispum Mill., Petroselinum sativum hoffm) to powszechna, dobrze znana roślina zielna z rodziny parasoli Umbellifrae.

To jest dwuletnia roślina, w pierwszym roku tworzy gniazdo podstawowych liści z długimi ogonkami i zagęszczonym korzeniem. Liście są dwukrotnie trzykrotnie jasnozielone, błyszczące gładkie lub kręcone. Znane są dwie formy pietruszki - korzenie i arkusz, każda forma ma wiele odmian.

Korzenie pietruszki ma biały zagęszczony rdzeń lub cylindryczny korzeń, arkusz ma cienki korzeń w kształcie wrzeciona.

Roślina kwitnie w drugim roku. Jeśli zostawisz część korzeni w glebie na zimę, to wiosną w kwietniu pojawia się z pierwszym rozmrożonym, dając cenne wczesne młode zieleni bogate w witaminy. Następnie w lipcu kwitnie, tworząc linię prostą, od środka, rozgałęziony trzon 60 - 100 cm wysokości.

Kwiatostan to złożony parasol z 10-20 promieniami na końcach gałęzi, koronowany prostymi parasolami z żółtawo-zielonymi lub białawymi płatkami. Kwiaty w czerwcu - lipca, zapylone przez różne owady.

Owoce szacho-brązowe, podłużne jajowate dwucentrycznie do 3 mm długości, dojrzewane w lipcu-sierpień.

Wszystkie części pietruszki mają właściwości lecznicze - zarówno wierzchołki, jak i korzenie. Dlatego surowce lecznicze to owoce, liście i korzenie. Zieloni są cięte, używane i zbierane przez całe lato. Korzenie są wykopane jesienią w sierpniu - września, muszą być myte i suszone, aż kruche. Nasiona są zbierane podczas dojrzewania, dobrze wysuszonych.

Skład i właściwości lecznicze

W medycynie ludowej preparaty pietruszki są stosowane do obrzęku pochodzenia serca, choroby nerek, jako kojące i moczopędne dla procesów zapalnych w pęcherzu, zaburzeniach trawiennych - dyspepsja, wzdęcie, kolka i skurcze jelit, jako średnie w wysokich temperaturach, przy krwawieniu poporodowym, w celu regulacji menstruacji.

Zawiera wiele substancji przydatnych dla ludzkiego ciała, właściwości gojenia są spowodowane bogatym składem chemicznym wszystkich części rośliny.

Liście zawierają olejek eteryczny do 0,08%, kwas askorbinowy, karoten, luteina, apigenina, witaminy A, B1, B2, K, PP, kwas foliowy, sole wapnia, magnez, żelazo, fosfor, fitoncydy. Korzenie zawierają olejek eteryczny, sole mineralne nasion zawierają olej eteryczny do 7%, olej tłuszczowy do 22%, glikozydy, flawonoidy.

Właściwości lecznicze rośliny zostały bardzo docenione przez Avicennę, napisał: „Pietasley napędza mocz i miesiączkę, oczyszcza nerki, pęcherz i macicę”. W lekarstwie tego czasu był stosowany jako środek przeciwzapalny, leczniczy, lecznicze rany, aby utrzymać widzenie, wzmocnić dziąsła, z zaburzeniami trawiennymi, utratą apetytu, wątroby i nerek.

Nazwa naukowa rodzaju Pertoselinum - od greckiego słowa Petra - „Rock”, jest związana z miejscem pochodzenia i selinum - taka nazwa starożytnych Greków selera. Gatunek nazwa Crispum z łacińskim-„kręconym” z powodu otwartej rzeźbionej liści. Rosyjska nazwa rodzaju - z naukowej nazwy rodzaju Petra.

Korzenie pietruszki korzystne właściwości i przeciwwskazania

Przydatne jest spożywanie świeżych zieleni i korzeni w dużych ilościach z obrzękiem, nerkami i kamieniami pęcherza, usuwa sól z ciała, z przekrwieniem krążenia krwi, aby zmniejszyć pocenie się.

W medycynie ludowej preparaty pietruszki są stosowane do urolitozy, kropli, zapalenia pęcherza, zapalenia prostaty, krwawienia z macicy, chorób wątroby z zaburzeniami trawiennymi, dyspepsja, wzdęcia, z nurozą nerwicą.

Ma dużo potasu, więc jest koniecznie stosowany w diecie pacjentów z chorobami nerek i sercowo -naczyniowym. Ekstrakty z liści i korzeni poprawiają oddychanie i aktywność serca. Leki z niego poprawiają układ trawienny, reguluj miesiączkę.

Z zapaleniem, kamieniami nerkami i pęcherzem, obrzęk:

Wywar: 2 łyżki zmiażdżonych surowców (korzeń z zielenią) Wlać 2 szklanki wrzącej wody, gotuj przez 10 minut lub napar w termosie przez 2 godziny, po czym odkształcenie. Pij w małych porcjach w ciągu dnia.
Wywar z nasion: Wlej jedną łyżeczkę nasion z 2 szklankami wrzącej wody, gotuj przez 5-7 minut, obciążenie po chłodzeniu. Pij 50 ml 5 razy dziennie.

W chorobach stawów zapalenie stawów:

Infuzja: One ST. L. Zmiażdżona sucha pietruszka (zielenie i korzeń) wlać 2 szklanki gorącej gotowanej wody, nalegaj 8 godzin, obciążenie. Weź 2 - 3 T. L. 3 - 4 razy dziennie przed posiłkami przez 10 dni.

Z zapalnym chorobami oka:

Wymieszaj sok z pietruszki i marchewki w stosunku 1: 3. Pij pół szklanki soku 2 razy dziennie.

Z Urolitozą:

Jeden h. L. Drobno posiekaj liście i korzeń świeżego natki pietruszki, wlej szklankę wrzącej wody, nalegaj na 2 godziny (lub w termosie). Weź 1/3 szklanki 3 razy dziennie na godzinę przed posiłkami.
Jeden stół. łyżka zmiażdżonych korzeni wlać szklankę wrzącej wody, pozostawić na 2 godziny, obciążyć. Weź 50 ml 4 razy dziennie 20 minut przed posiłkami.
Trzy sztuki. L. Wlać nasiona szklanką wody, gotuj przez 10 minut, odcedź po chłodzeniu. Weź 1 - 2 T. L. 5 razy dziennie.

Z chorobą kamienia żółciowego:

0,5 - 1 g proszku z liści lub nasion zajmuje 2-3 razy dziennie przed posiłkami.

Z obrzękiem spowodowanym niewydolnością serca:

Jeden h. L. Wlać proszek z nasion szklanką schłodzonej gotowanej wody, przykryj pokrywką, pozostawić na 8 godzin, odcedź. Weź 2 T. L. 4 razy dziennie. Produkt jest moczopędny, przeciwzapalny.

Nasiona pietruszki korzystne. Nasiona i olejki eteryczne z nasion są stosowane w medycynie jako środek moczopędny i przeciwskurczowy, stymulując wydzielanie gruczołów żołądka, co pomaga zwiększyć apetyt, poprawić trawienie.

Nasiona są używane do bolesnej miesiączki, naruszenie cyklu, z zapaleniem gruczołu prostaty.

Zmiażdżone nasiona są wcierane w skórę głowy, gdy łysy. Maść z nasionami lub grubą wywar z nasion ma efekt owadobójczy, jest stosowany do pediculozy.

Z bolesną miesiączkę, naruszenie cyklu, z zapaleniem gruczołu prostaty:

4 Tabela. łyżki zmiażdżonych nasion wlewa 200 ml wrzącej wody, gotuj przez 15 minut, chłód, obciążenie. Pij 1 t. L. 4 - 6 razy dziennie.
1 godz. L. Wlać proszek z nasion szklanką zimnej gotowanej wody, przykryj, pozostawić na 8 godzin, odcedź. Pij 50 ml 4 razy dziennie przed posiłkami.

Z zapaleniem prostaty:

Ściskać. Weź 1 - 2 godziny. L. Sok 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkami na 20 dni. Zrób przerwę 10 dni, a następnie powtórz przebieg leczenia. W leczeniu zaleca się spożywanie cebuli, czosnku, miodu do 3 godzin. L. w dzień.
4 godziny. L. zmiażdżone korzenie wlać szklankę wrzącej wody, pozostawić na 15 minut, naprężyć. Weź 1 t. L. 3 razy dziennie pół godziny przed posiłkami.
0,5 godziny. L. Wlać proszek z nasion szklanką wrzącej wody, nalegaj 8 godzin, odcedź. Wszystkie picie 1 t. L. w ciągu dnia.

Zastosowanie w opłatach leczniczych

Z dną moczanową reumatoidalne zapalenie stawów:

Buzina Flowers - 3 części
Liście pokrzywy - 3
Korzeń pietruszki - 3
kora wierzła - 1

Wlać jedną łyżkę kolekcji szklanką wrzącej wody, gotuj na 5 minut, pozostaw na 20 minut. Weź ciepło 1/2 - 3/4 szklanki 2 - 3 razy dziennie pół godziny po jedzeniu.

Liście brzozy - 1 część
Pokrzywa - 1
Fioletowa trawa - 1
Korzeń pietruszki - 1

Jedna sztuka. L. Wlać mieszankę ze szklanką wrzącej wody, gotuj na 10 minut, pozostaw na 20 minut. Pij ciepło 1/2 - 3/4 szklanki 3-4 razy dziennie z dną moczanową, reumatoidalne zapalenie stawów.

Z Urolitozą:

Liście brzozy - 1 część
Brusniks - 1
Owoce jałowca - 1
Zachodnia trawa - 1
Korzeń pietruszki - 1
Liście pokrzywy - 1
Owoce kopru włoskiego - 1

Jedna sztuka. L. Kolekcja wlać szklankę wrzącej wody, gotuj przez 10 minut, nalegaj 2 godziny. Weź 1/3 - 1/2 szklanki 2 - 3 razy dziennie 20 minut przed posiłkami.

Olejki eteryczne i fitoncydy zawarte w pietruszce mają silny efekt bakteriobójczy. Przygotowania do pietruszki zwiększają ton gładkich mięśni macicy, jelit, pęcherza.

Świeży sok wykonany z zieleni i korzeni jest stosowany jako środek przeciwbólowy i przeciwzapalny zewnętrznie w leczeniu zapalenia skóry, z ukąszeniami pszczół, OS, soku z komarów.

Konieczne jest żucie świeżych lub suchych zieleni lub korzenia, aby wyeliminować nieprzyjemny zapach z cebuli lub czosnku.

Przeciwwskazania

Nasiona, korzenie i wywar z nich są przeciwwskazane podczas ciąży. Przygotowania do pietruszki ton sondy macicy, ich użycie może prowadzić do poronienia.
Przygotowania do pietruszki są przeciwwskazane w chorobach trzustki, z zapaleniem trzustki.
Przygotowania korzeni są przeciwwskazane w Jade.

Używać w kosmetologii

W kosmetologii pietruszka od dawna jest stosowana jako środek wybielania skóry.

Aby wybielić twarz po silnej opalenizle, umyj twarz wywar z korzeni, ponieważ wybielanie twarzy jest smarowane na twarzy świeżych liści.

Aby usunąć piegi i plamy wiekowe:

Wytrzyj twarz rano i wieczorem z silnym wywariem korzenia zmieszanego z sokiem z cytryny.
Mieszanka korzeni pietruszki i soku z cytryny w stosunku 1: 1 smaruj twarz na noc.
Przydatne jest umycie wlewu liści: jeden stół. Łyżka drobno posiekanych liści wlać 0,5 litra wody w temperaturze pokojowej dziennie. Dobrze jest wytrzeć twarz tym infuzją podczas zaczerwienienia skóry.
Przygotuj maskę lub kompresję do wybielania skóry z pietruszki i jogurtu.

Wlew mleczny dla skóry twarzy:

Liście natki pietruszki, świątyni, Popgonu, Rosemary, Chop, naleganie na mleko przez 2 do 4 godzin. Wytrzyj twarz infuzją mleka. Skóra staje się świeża, gładka, elastyczna. Nadaje się na każdą skórę twarzy.

Kiedy wypadanie włosów:

Pocierać nasiona wciągnięte w skórę głowy. Po pół godziny spłucz włosy ciepłą wodą.
Wcieraj w sok skóry głowy.

Kiedy wypadanie włosów, łupież, swędzenie skóry:

Proszek z nasion - 1 h. L.
Alkohol - 1 h. L.
Olej rycynowy - 2 godziny. L.

Dokładnie wymieszaj wszystko, wcieraj mieszaninę w skórę głowy co drugi dzień. Kurs 15 procedur. Za miesiąc kurs można powtórzyć.

Z obrzękiem powiek:

Zmiel świeże liście pietruszki, włóż gazę, nałóż na powieki, zatrzymaj 15-20 minut. Następnie umyj chłodną wodą.
Drobno zetrzyj świeży korzeń, włóż kawałek bandażu lub gazy, umieść zawiesinę na powiekach, zmyj go po 20 minutach ciepłą wodą.

Aby dać połysk matowymi włosami, przydatne jest spłukanie umytych włosów wywar z pietruszki.

Proponuję obejrzeć wideo o prawidłowym siewu trawy, wybór miejsca:

Jak zasiewać natkę pietruszki na wiosnę pod koniec kwietnia

Zastosowanie w gotowaniu

Pietruszka jest bardzo pachnąca ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych, jest powszechnie uprawiana jako przyprawa. W nim wysoka zawartość witaminy C to niewielka wiązka świeżej zieleni, zapewnia codzienne zapotrzebowanie na ciało do kwasu askorbinowego i karotenu.

Liście i korzeń są używane zarówno w postaci świeżej, jak i wysuszonej. Zieloni są używane do gotowania jako przyprawy i dodatkowe naczynie, jest dodawana do sałatek, w pierwszych i drugiej potrawie. Witaminizuje, smakuje jedzenie, poprawia wygląd naczyń.

Pachnące słodkie korzenie jest umieszczane w zupach, bulionie, jest stosowany w przygotowaniu warzyw, mięsa, naczyń z rybami, aby przygotować specjalne sosy do tych potraw. Jest używany w konserwatorze domowym w branży konserw.

Przydatne jest przygotowanie go jako trawy terapeutycznej i do celów kulinarnych na zimę: możesz zamrozić, wysuszyć, orać i używać zimą.

Drodzy Czytelnicy! Mam nadzieję, że byłeś przydatny do artykułu Właściwości terapeutyczne pietruszki i przeciwwskazania do korzeni z pielsley przydatne właściwości i przeciwwskazania, I nauczyłeś się czegoś nowego o jego właściwościach i zastosowaniu do celów leczniczych, a także w naszym codziennym życiu.

Spójrz na zdjęcia Wiosenny festiwal kwiatów w farmaceucie ogrodu Moscow State University

Użyj sił uzdrawiających świat natury i zawsze bądź zdrowy!

Artykuł był interesujący? Nie zapomnij podzielić się z przyjaciółmi w sieciach społecznościowych.