Mini-wegetable w ogrodzie i na parapecie-czy warto w ogóle rosnąć?
Zadowolony
Moda, jak wiesz, jest zmienna. Ale moda dla mini-wegetablesów od kilku dziesięcioleci utrzymuje swoją pozycję. Dlaczego te miniaturowe owoce są tak popularne? Jak różnią się od swoich zwykłych odpowiedników?
Japończycy są znani światowi wynalazcom. Jednak stali się sławni nie tylko z tworzenia nowych technologii, ale także przez uprawę warzyw. To prawda, że warzywa te nie są zwykłe - w przeciwnym razie Japończycy przestaliby być Japończykiem i miniaturą.
Jak to wszystko się zaczęło?
W drugiej połowie ubiegłego wieku jedna japońska firma marketingowa przeprowadziła badanie w supermarketach Tokio. Wynik był nieoczekiwany. Okazało się, że Japończycy wolą kupować nie całe warzywa, ale pokrojone w połówki i kwater. Skąd to jest "małostkowość"? Powód tego dziwnego zjawiska okazał się całkowicie ponury. Faktem jest, że w tym czasie ponad 40 procent mieszkańców stolicy japońskiej to samotni ludzie, którzy nie mają rodziny. Nie potrzebowali kilogramów, a jedynie małe porcje warzyw, więc wydawane kawałki zaczęły być bardzo poszukiwane. W rezultacie przychody z supermarketów znacznie wzrosły.
Jednak produkty łożyska mają swoje wady: jest mniej przechowywany i szybciej traci atrakcyjny wygląd. Dlatego pomysłowy Japończycy nie przestał, ale podjął genialną decyzję. Złożyli zamówienie dla jednej słynnej szwajcarskiej firmy hodowlanej, aby wyprowadzić odmiany mini. Rezultat nie był długo. Na początku na półkach pojawiły się miniaturowe rzodkiewki i kalafior krasnolud. A potem poszło i poszło ..
Korzyści z miniaturowych warzyw
Nowa moda szybko rozprzestrzeniła się na całym świecie, a nawet ma specjalne imię - "Wyż demograficzny". Teraz miniaturowe warzywa chętnie jedzą w najbardziej odległych krajach z Japonii, zwłaszcza że lubili dzieci. Uczynienie dziecka do zdrowego odżywiania, ale niezbyt smaczne stało się znacznie łatwiejsze.
Zabrał te produkty do obsługi i gotowania. Dekorują naczynia, używają miniaturowych kanapek - kanapki, te "Dzieci" Używany do przygotowywania pięknych marynowanych pikle i do podania świątecznego stołu.
W przypadku przetwarzania kulinarnego owoce krasnoludów są mniej przydatne, t.do. Ze względu na niewielki rozmiar są one przygotowywane szybciej i nie krojone na kawałki. A poza tym, według wielu, w liczbie użytecznych substancji, mini-wegetable są bogatsze niż ich duże bracia półtora razy.
Mini-ogorod na parapecie
Teraz mieszkańcy mieszkań mają okazję cieszyć się warzywami własną ręką. Do hodowli na parapecie mini-wegetable są po prostu idealne:
- Nie potrzebują dużo miejsca;
- Mają mniej czasu na dojrzewanie;
- Są dość bezpretensjonalni w odejściu.
Że możesz się rozwijać w ten sposób? Prawie wszystko, t.do. Teraz prawie każde warzywo może istnieć w dwóch rozmiarach: zwykłym i miniaturowym.
Najłatwiejszy sposób, oczywiście, rozcieńczoną zielenie. Przez cały rok zachwycisz Cię witaminami z zielonymi liśćmi: szpinak, rusza, kreda itp.D. Wszelkie pikantne zioła doskonale rosną w pojemnikach: koperek, natka pietruszki, kminek.P. Na przykład umiłowani przez wiele przypraw - bazylia z fioletowymi liśćmi - ma młodszego brata, odmianą krasnoludów. W swoich aromatycznych cechach nie jest w żaden sposób gorszy od tradycyjnego: ma ten sam silny aromat, doskonale uzupełnia sałatki i jest używany do gotowania mięsa i ryb.
Z warzyw mają miniaturowe odmiany pomidorów, ogórków, bakłażana, papryki (zarówno słodkich, jak i ostrych), kapusty, dyni i innych.
Być może najbardziej popularna i miłość wygrała mini-sort pomidorów-cherry. Te małe owoce są dobre dla sałatek i konserw.
Czy wiesz, że ta różnorodność pomidorów przyniosła izraelskie naukowców w 1973 roku. Postanowili stworzyć odmianę SO -Called "pomidory do telewizora". Warzywa te zostały zaprojektowane w celu zastąpienia szkodliwych żetonów lub orzechów, które zostały wchłonięte w nieograniczonej ilości podczas oglądania serii. Pierwsza z odmian miniaturowych nazywano tak - "Pomidory telewizyjne".
Ręczyny są nie mniej znane. Nawiasem mówiąc, nie jest to rozdarte z wyprzedzeniem, jak wielu uważa, małe owoce zwykłego ogórka. Korniszony nazywane są kilkoma odmianami karłowatymi ogórka. Ich długość w stanie dorosłym nie przekracza 8 cm, a idealny rozmiar wynosi 3-5 cm. Cornishons - tylko znalezisko dla miłośników marynat i pikle.
Korniszony to najstarsza różnorodność mini-wegetaboli. Są znane od XIX wieku. Już w tym czasie przygotowano z nich popularne angielskie danie - Piculi. Tak zwana przekąska małych i drobno posiekanych warzyw z ziołami.
Jak zrobić mini-ogor w mieszkaniu?
Jeśli zdecydowanie zdecydujesz się na sadzenie mini-pakora na parapecie, użyj następujących wskazówek:
- Podczas uprawy mini-wegetera, kupuj grunty do wózków w sklepie. W przeciwieństwie do zwykłych gruntów ogrodowych, ma bardziej porowate elementy, które korzystnie wpływają na wzrost upraw warzywnych.
- Innym ważnym warunkiem jest ciągłe wprowadzenie nawozów mineralnych. Należy to zrobić przynajmniej raz na dwa tygodnie. Używaj specjalnych kompleksów warzywnych jako najlepszego sosu. Pamiętaj: jeśli jesteś teraz "Karmić" Rośliny, wtedy cię nakarmią.
- Mini-ogorod położony na parapecie wymaga podlewania i nawozów kilka razy częściej niż tradycyjny. Nie zapomnij zadbać o swoje zwierzęta - i zachwycą cię bogatą uprawą.
- Sadzenie warzyw karłowych jest niezbędne w bliższym odległości niż tradycyjne.do. Mają nie tylko owoce mają wymiary miniaturowe, ale także wielkość krzaków mniej niż zwykle.
Rosnące mini-wegetable na otwartym terenie
W ogóle nie ma ograniczeń w hodowli miniaturowych warzyw na otwartym terenie. Tutaj możesz łatwo wyhodować kukurydzę, dynię, bakłażan, ziemniaki i kapustę - oczywiście z prefiksem "Mini".
Odległość między rzędami upraw miniaturowych powinna być mniejsza niż tradycyjna - około 15 cm. W rzędzie ten przedział zależy od kultury. W przypadku upraw korzeniowych jest bardzo mały - 2,5 cm. Krzaki kapusty są już sadzone w większej odległości od siebie 15 cm, a dla kukurydzy jest konieczne co najmniej 30-50 cm.
Opieka nad mini-wegetabami powinna być tak wysokiej jakości, jak ich treść "starsi bracia". Głębokie rozluźnienie gleby, ściółkowanie, terminowe podlewanie - nie można zaniedbać tych prostych zasad.
Zarówno nawozy mineralne, jak i organiczne są odpowiednie do górnej opatrunku. Ten ostatni nie tylko nasyca glebę składnikami odżywczymi, ale także poprawia jej strukturę.
Do dekoracji ogrodu można również użyć warzyw krasnoludów. Na przykład granica pomidorów Cherry i Parsley będzie nie tylko skorzystać, ale także uczyni Twoją stronę bardziej atrakcyjną.
Koszt mini-kochania jest obecnie dość wysoki. Jednak wielu nie oszczędza daje im dużo pieniędzy, aby zobaczyć je na stole "Dziecko". Mini-ogorod w mieszkaniu to świetna okazja, aby uratować, a jednocześnie być w trendzie.
