Nie tylko siderat - jak i po co uprawiać czarną fasolę?
Zadowolony
Siderates są cennym naturalnym nawozem, który nasyci glebę azotem i chronią glebę przed chwastami i różnymi chorobami. Jednak nikt nie zabrania użycia szklarni na swojej stronie, na przykład odpowiedniego, czarnej fasoli.
Kiedyś fasola stała się prawdziwym zbawieniem dla zwykłych chłopów w szczupłych latach. W końcu rzadka kultura ogrodowa ma tak rzadką kombinację wysokiej wartości odżywczej i niesamowitej bezpretensjonalności -rzadkie warzywo może wytrzymać mrozy do -5 ° C. Zupy ugotowano z fasoli, przystawki ugotowano, a nawet zrobiły mąkę, którą następnie dodano do chleba. Kiedy inne warzywa zaczęły zastępować fasolę, ich popularność zaczęła jechać na Na. Z stałego mieszkańca ogrodów i cennej kultury żywności zamieniły się w roślinę, która najczęściej stosuje. Odtąd dama mistrzostw wśród roślin strączkowych opuściła fasolę i groszek.
Fasola to wspólny składnik w kuchni azjatyckiej i arabskiej
Czarna fasola nazywana jest odmianami fasoli koni, które, gdy dojrzewają, zdobywają ciemny fioletowy kolor. Takie odmiany obejmują na przykład, Bobchinsky, Rosyjska czarna oraz Białoruś Bobs.
Jednak teraz, kiedy naukowcy i lekarze z całego świata coraz częściej wskazują korzyści z tego produktu, zainteresowanie produktami zawierającymi wszystkie i fasolę, w tym fasola, stopniowo zaczęli się ożywiać. Jaki jest powód popularności tego produktu?
Suszone nasiona bob nabywają bogaty ciemny kolor.Zdjęcie Ural66
Czarna fasola była hodowana przez hodowców stosunkowo niedawno, w latach 40. ostatni wiek. Jednak właśnie ta kultura można nazwać następcą tych warzyw, które nasi przodkowie używali w jedzeniu, ponieważ starożytne rosyjskie odmiany fasoli służyły jako podstawa jej wydalania.
Po co sadzić czarną fasolę na miejscu
Bobs to skuteczny siderat, który pomoże wzbogacić glebę azotem i chronić łóżka przed chwastami i nicieniami. Ta kultura doskonale pokazała się na prawie wszystkich rodzajach gleb, od lekkiego piaszczystego po ciężkie i gęste. Najlepszym czasem na sieanie roślin strączkowych jako Siderates jest lato lub początek jesieni, aby przywrócić jakość gleby po zbiorze głównej kultury. Jednak każde warzywo ma swoje własne preferencje na temat tego, gdzie i jak najlepiej zamknąć ten siderat. Ogórki, ziemniaki i pomidory najlepiej reagują na fasolę.
Ponadto plantację fasoli można umieścić po północnej stronie miejsca przeznaczonej na kultury termofilowe. W takim przypadku fasola jest zasiana nieco wcześniej niż sadzenie sadzonek "podstawowy" rośliny. W ten sposób stają się naturalną barierą z zimnego wiatru.
Do sadzenia zasłony fasola jest sadzona w trzech rzędach w wzorze szachownicy, pozostawiając 20 cm między samymi roślinami i między rzędami.
Jak wyhodować czarną fasolę na stronie
Czarne fasoli są stosunkowo niskie (50-110 cm) rośliny o potężnym systemie korzeniowym i mięsistym łodydze. W zależności od różnorodności jednego sesji, od 6 do 16 dolarów do 12 cm dojrzewania.
Po zasadzeniu czarnej fasoli na swojej stronie zabijesz dwa zające jednym strzałem - i poprawiasz płodność gleby i zapewnisz rodzinie użyteczny produkt spożywczy. Już 50-60 dni po lądowaniu możesz wynająć pierwsze rośliny strączkowe.
Miejsce sadzenia czarnej fasoli
Czarna fasola z powodzeniem rosną i przynoszą owoce nawet na biednych glebach, ale najlepiej czują się na ciężkiej glinie i torfowisku, ale kwaśna i piaszczysta gleba - nie towarzysz. Innym warunkiem, który jest pożądany, jeśli chcesz osiągnąć bogatą uprawę tej kultury, jest wystarczające oświetlenie. Jeśli chodzi o rotację upraw, pomimo faktu, że czarna fasola korzystnie wpływa na prawie wszystkie warzywa, rosną rośliny strączkowe w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu. Oznacza to, że jeśli w tym roku wychowałeś fasolę lub groszek na określonym łóżku, kolejne 3-4 lata fasoli nie powinny tam rosnąć. Jednak jednocześnie gleba jest dla nich odpowiednia, na której wcześniej mieszkają ziemniaki, pomidory, dynie, ogórki i kapusta.
Jak sadzić czarną fasolę
Sortuj nasiona, wybierając tylko nienaruszone próbki do siewu. Następnie zanurz je w temperaturze wody przez 5-6 godzin, a następnie ciepła w cieple (50 ° C) przez 5 minut. Chociaż fasola jest w stanie przenosić nawet małe mrozy, optymalna temperatura powietrza do siewu nasiona zaczyna się od 15 ° C.
W przypadku fasoli jesiennej łóżko jest wstępnie przygotowane: wykopane i nawozowe (30-40 g superfosforanu i 10-20 g chlorku potasu na metr kwadratowy.m. lądowania). Na wiosnę gleba jest poluzowana, a następnie wyrównana za pomocą grabie.
Nasiona czarnej fasoli są wysiewane w odległości 20-25 cm od siebie, pozostawiając między wierszami o długości co najmniej 45 cm. Materiał siewowy jest uszczelniony na głębokości 3-5 cm w ciężkich glebach i 6-8 cm na płucach.
Jak dbać o czarną fasolę
Кога стебли растений поднимттся над землей на 10 с, подрыхлите и прополите их. W razie potrzeby rozlaj rośliny, aż osiągną wysokość 50-60 cm.
Uprawa czarnej fasoli na otwartej ziemi nie zajmie dużo czasu. Opracowany system koni tych warzyw pozwala im spożywać wodę znajdującą się na głębokości niedostępnej do większości upraw ogrodowych. Jednak takie stwierdzenie jest prawdziwe tylko w odniesieniu do dorosłych próbek - potrzebują podlewania tylko przez długie suche okresy. Jeśli chodzi o młode rośliny, na etapach pączku, kwitnienia i formowania jajników, wymagają dużo wody.
Niedobór frenowania w tych okresach może prowadzić do usunięcia kwiatów i niedawno utworzenia strąków. W okresie suchym fasola jest podlewana 2 razy w tygodniu, jednocześnie spożywając 10 litrów wody na 1 m2.m. Jednak nadmiar wilgoci nie przyniesie również korzyści roślinom.
Należy powiązać wysokie odmiany fasoli. Zaraz po siewie lub po nieco dorastaniu roślin napędzaj stawkę o wysokości 1-1,2 m wzdłuż krawędzi rzędów i pociągnij na nich 2-3 rzędy drutu z odstępem 30 cm.
Kiedy wysokość roślin strączkowych dociera do maksymalnego wyłożonego natury, szczypta ich szczyt.
Kiedy i jak zbierać czarną fasolę
Jeśli porzuciłeś tę kulturę wyłącznie jako siderat i nie jesteś zainteresowany bogatymi zbiorami lub długim przechowywaniem, fasola dojrzałości mleka można spożywać w surowej formie. Jeśli przez skórę możesz wyraźnie zdefiniować "Basolin", Tak więc jego owoce są gotowe do użycia.
Podobnie jak inni przedstawiciele ich rodziny, fasola dojrzewają heterogenicznie: pierwszą, która to zrobiła. Im wyższy kapsuł.
Jeśli zdecydujesz się wyhodować fasolę do przechowywania, będziesz musiał poczekać, aż skrzydło kapsuły będzie suche i ciemnienia.
Ciemne wysuszone kapsuły są głównym znakiem, że fasola jest gotowa do długiego przechowywania. Zdjęcie Rasbak
Jak zbierać i przechowywać czarną fasolę
Być może jedyną poważną wadą tej kultury można nazwać trudnością w ich dalszym przetwarzaniu kulinarnym: suszone nasiona przed gotowaniem muszą być namoczone przez długi czas (12-16 godzin), t.do. W trakcie suszenia skóra fasoli staje się bardzo solidna.
Niż czarna fasola jest przydatna
Podobnie jak inni przedstawiciele ich rodziny, czarna fasola zawiera dużą ilość białka (około 40), co pozwala im wyrównać ten wskaźnik z mięsem. Jednocześnie zawartość kalorii tego warzywa jest bardzo niska - tylko 57 kcal na 100 g produktu. Ponadto fasola jest bogata w błonnik i kwas foliowy, a ostatnie badania naukowców wykazały, że dieta współczesnej osoby powinna zawierać około 8-10 roślin strączkowych.
Pomimo wszystkich korzystnych właściwości, fasola nie powinna być spożywana przez osoby cierpiące na choroby wątroby i przewód pokarmowy. Dlatego przed wprowadzeniem dużej ilości tego produktu do menu skonsultuj się z lekarzem prowadzącym.
Jeśli chcesz poprawić jakość gleby na swojej stronie, a oprócz tego, również zróżnicuj dietę rodziny, spróbuj uprawiać czarną fasolę na swojej stronie. I jakie sidratów wolisz?
