Słodka cebula: odmiany i technologia rolnicza
Zadowolony
Cebula może być nie tylko ostra, ale także słodka. Taka cebula jest najczęściej spożywana świeżo i używana do robienia sałatek. Jego technologia rolnicza jest nieco bardziej skomplikowana niż uprawa zwykłej cebuli, ale to nie powstrzymuje wielbicieli słodkiej cebuli.
Łuk, który można spożywać jak owoc, a jednocześnie nie zrzucić gorzkich łez - to sen! Słodka cebula (nazywa się to również sałatką) ma tylko jedną poważną wadę - nie jest przechowywana długo. Zwykle próbują go używać przed Nowym Rokiem, t.do. Następnie żarówki zaczynają zanikać i pogarszać.
Jak wyhodować słodką cebulę
Słodką cebulę można uprawiać na kilka sposobów:
- siew nasiona na otwartym terenie;
- sadzonki;
- Sevom.
Pierwsza opcja jest bardziej odpowiednia dla regionów południowych: słodka cebula jest termofilna i ma długi sezon wegetacyjny. Na środkowej linii w krótkim ciepłym okresie po prostu nie będzie miał czasu na osiągnięcie dojrzałości.
Sadzenie słodkich cebuli jest również rzadko uzyskiwane, t.do. W sprzedaży nie zawsze mają cebulę odmian sałatkowych.
Metoda sadzonek jest oczywiście najczęściej, która jest czasem, ale dokładnie jest stosowana przez ogrodników, gdy uprawiają słodką cebulę. Ponadto ma wiele zalet lądowania Sevkom:
- Nasiona są tańsze;
- Cebula praktycznie nie strzela w pierwszym roku;
- Żarówki rosną.
W nasionach odmian słodkich kiełkowanie jest już bardzo zmniejszające się o drugi rok po zbiorze nasion, więc bądź ostrożny, a przy zakupie materiału sadzenia sprawdź datę wygaśnięcia.
Etapy rosnącej słodkiej cebuli
Zatrzymajmy się
Siew słodkiej cebuli
Konieczne jest siedzenie słodkiej cebuli dla sadzonek około 50-60 dni przed sadzeniem na otwartym terenie, t.mi. w marcu. Z wcześniejszym siewem sadzonki są rozciągnięte i gorzej.
Jeśli producent jest przetwarzany cebulą, nie potrzebują żadnych dodatkowych procedur. Jeśli nie ma na nich ochrony, traktuj je specjalnymi rozwiązaniami zapobiegania chorobom i lepszym kiełkowaniu.
Najpierw opuść nasiona w roztworze dowolnego stymulatora wzrostu, takiego jak human sodu, i zostaw go na noc. Następnie umieść je w torbie i opuść przez 20-30 minut w bogatym roztworze permangananu potasu (permanganan potasu)-Jest to najprostszy i najskuteczniejszy sposób na dezynfekcję nasion. Następnie, bez wyjmowania torby, spłucz nasiona w zimnej wodzie i wysuszyć.
Przygotowane przez nasiona w rowkach (wstępnie -moiastruj glebie) na głębokość 0,5 cm i posyp Ziemią. Aby przyspieszyć kiełkowanie, przykryj pojemnik szklanką lub przezroczystą i zabierz go w ciepłe miejsce. Kiedy pojawiają się sadzonki, usuń folię i umieść pojemnik w jasne miejsce. Opieka nad sadzonkami polega na terminowym podlewaniem i, jeśli to konieczne, przerzedzenie kiełków.
Przeszczep
Gdy górna warstwa gleby rozgrzewa się do 8-10 ° C, sadzonki można sadzić na otwartym podłożu. Do sadzenia wybierz otwarte, dobrze oświetlone miejsce. Zieloni dobrze się rozwijają na zacienionym obszarze, ale żarówka raczej nie osiągnie dużego rozmiaru.
Aby gleba zamiast przyszłych łóżek do szybszego się rozgrzać, niektórzy letni mieszkańcy pokrywają ziemię 2-3 tygodnie przed sadzenie.
Słodka cebula woli żyzną gliniastą lub piaszczystą glebę. 2-3 tygodnie przed sadzeniem sadzonek (lub lepszych od jesieni) dodaj dojrzałego kompostu lub dobrze rozumianego obornika (5-10 kg na 1 m2.m), dodaj popiół drewniany (100 g). Kompletne organiczne z nawozami mineralnymi-superfosforanem (20-40 g) i siarczanu potasu (5 g). Jeśli masz kwaśną glebę (a cebulę bardzo negatywnie reaguje na zwiększoną kwasowość gleby), dodaj dowolną mąkę deoksy - dolomitu, wapno itp.D.
Należy zauważyć, że żarówka rozwija się lepiej i rośnie większa, gdy gleba jest odsuwana podczas jej tworzenia, a sama cebula jest lekko odsłonięta. Można to osiągnąć, jeśli sadzisz sadzonki nie w zwykłych rzędach, ale aby zrobić niskie kopce na całej długości łóżka i roślin roślinnych. Opady stopniowo zmyje ziemię od wzgórza, a żarówka skończy na czas.
Do sadzenia wybierz pochmurny dzień, aby ułatwić przeniesienie przeszczepu. Wlać przygotowane rzędy i posadź w nich sadzonki słodkiej cebuli. W zależności od odmiany umieść rośliny w odległości 10-15 cm od siebie, pozostaw 25-30 cm między wierszami. Wielu ogrodników skraca pióra około jednej trzeciej przed sadzeniem. Po sadzeniu sadzonek ponownie wlej.
Słodka cebula
Opieka nad słodką cebulą niewiele różni się w zależności od zwykłych odmian cebuli i polega na podledzeniu, usuwaniu chwastów, rozluźnieniu i sosu na górnej części.
W wodzie słodkie odmiany cebuli potrzebują więcej niż pikantne, więc w okresach suszy regularnie podlewaj lądowanie. Z brakiem wilgoci żarówka zdobywa gorzki smak. Jednak podczas podlewania ważne jest, aby nie przesadzić, t.do. Z nadmiaru wody cebula zaczyna się gnijać i zwiększają prawdopodobieństwo różnych chorób.
Idealnie, po każdym podleciu należy przeprowadzić rozluźnienie, aby skorupa nie powstała na powierzchni gleby. Więc zapewnisz stały dostęp do powietrza do żarówek.
Usuwanie chwastów to kolejny ważny krok w opiece nad słodką cebulą. Jest to szczególnie ważne na początkowym etapie, natychmiast po sadzeniu sadzonek na otwartym terenie - zapobiegaj utopieniu chwastów słabych roślin i ssanie składników odżywczych z gleby.
Ilość nawozów, które są niezbędne do słodkiej cebuli w sezonie, zależy od płodności gleby, ale zwykle co najmniej trzy z nich. Alternatywny sos mineralny z organicznym - kurczakiem, wlew ziół itp.D.
Pierwszy top sos Są one przeprowadzane po tym, jak przeszczepione sadzonki są dobrze zakorzenione i zaczynają uwalniać nowe pióra. W tym czasie dostarcz łuk z odchodami ptaków (rozcieńczający 200 g ściółki w 10 litrach wody) i dodaj do niego roztwór superfosforanu (35 g).
Drugi sos topowy Odbywa się to 2-3 tygodnie po pierwszym. W tym celu użyj nawozów mineralnych: superfosforan (30 g), potas (5 g) i mocznik (10 g) rozcieńczają w wiadrze z wodą i wlej powstały roztwór.
Kiedy rozmiar cebuli wzrasta do około 4 cm, wydawaj Trzeci sos sosu: Rozcieńcz 250 g popiołu drewnianego w 10 litrach gorącej wody i pozostaw do infuzji na 3 dni. Wlać cebulę.
Czyszczenie słodkich cebuli
Когда перья лка пожелтеют на одну треть,. Zaczynają czyszczyć, gdy zielona część jest całkowicie sucha, a pole.
Delikatnie zdejmij łuk z ziemi i pozostaw go na ogrodzie na kilka godzin, aby ziemia wyschła. Następnie wyczyść go z gleby i wyślij do przechowywania.
Przechowuj słodką cebulę w ciemnym chłodnym miejscu o temperaturze nie wyższej niż 16-18 ° C. Lodówka jest idealna do przechowywania. Jednak nie można włożyć cebuli w plastikowej torbie, ponieważ zacznie się gnijać.
Najlepsze odmiany słodkich cebuli
Większość odmian słodkich cebuli ma różowe lub fioletowe łuski. Istnieją jednak odmiany i bardziej znane kolory. Nazwiemy odmiany słodkich cebuli, które są najbardziej popularne wśród letnich mieszkańców środkowej pasa.
Jalta
Jalta cebula (nazywa się to również krymski, t.do. W połowie ubiegłego wieku hodowcy Krymu go wyprowadzili) - jedna z najsłynniejszych odmian sałatkowych cebuli.
U Jalta Rozpoznawalny spłaszczony płaski kształt żarówki (jest to jedna z najbardziej uderzających charakterystycznych cech tej odmiany), której masa wynosi 150-300 g. Kolor zewnętrznej skalą nasycany lub różu. Wewnętrzne łuski są białe, ciasno docierane do siebie. Zwykle jest ich 7. Smak jest słodki, bez oznak goryczy. Różnorodność jest spóźniona.
Retro
Retro - Wysoka różnorodność cebuli ze średnim okresem dojrzewania: uprawa można zebrać po 100 dniach. Żarówki waży 70-80 g, słodkie. Zewnętrzna skale ciemnoczerwonego koloru, wewnętrzna-czerwonawo. Kształt żarówek jest zaokrąglony.
Cebula można zasnąć w maju natychmiast na otwartym terenie.
Wcześniej pisaliśmy więcej o innych odmianach Czerwonej Onicji.
Exaj
Exaj - Późna różnorodność słodkich cebuli, która jest hodowana przez holenderskich hodowców. Jednak pomimo obcego pochodzenia, nasi ogrodnicy na dziobie Exaj Lubi wielką miłość. Można go uprawiać na różne sposoby - nasiona, sadzonki i sevkom. Jednak deklarowany rozmiar (zgodnie z obietnicami producentów, maksymalna masa cebuli wynosi około 1 kg), można ją osiągnąć jedynie metodą sadzonki. Średnio każda cebula waży 300-500 g.
Cebula Exaj, W przeciwieństwie do poprzednich odmian, ma zwykły złoty kolor skal zewnętrznych. Pulpa jest biała, gęsta, soczysta. Kształt żarówek jest okrągły. Smak jest słodki, bez goryczy.
Hiszpański 313
Hiszpański 313 - Kolejna różnorodność słodkich cebuli z żółtawym kolorem suchych łusek. Soczyste łuski są białe, czasem z instancją. Żarówka w kształcie okrągłego, ważąca 90-145 g.
Różnorodność się spóźniła: od sadzonek po pełne dojrzewanie żarówek, minie 110-140 dni. Smak owoców jest słodki, ale odczuwa się niewielka ostrość.
Globo
Słodka cebula Globo dokładnie odpowiada jego nazwie: Średnia wielkość jego żarówek wynosi 500-800 g, maksimum osiąga 1 kg. Aby żarówki osiągnęły ten rozmiar, w sezonie wegetacyjnym nie należy łamać piór cebu.
Żarówka ma eliptyczny kształt. Suche łuski lekkiego koloru słonecznego, soczyste białe. Dojrzewanie następuje późno, 120-160 dni po pojawieniu się sadzonek.
Dzięki słodkiemu, bez ostrego smaku jest dobry w świeżym.
Przyczyną słodkiego smaku cebuli odmian sałatkowych jest niskie stężenie olejków eterycznych zawierających siarkę. Z tego powodu niektórzy uważają, że takie żarówki są mniej przydatne niż ich ostrzy bracia. Jednak tak nie jest: w składzie cebuli słodkich odmian znajdują się witaminy, pierwiastki śladowe, flawonoidy i inne substancje niezbędne dla osoby, więc daje to nie mniej niż zwykła ostra cebula.
