Jak i kiedy zbierać truskawki
Zadowolony
Aby zebrać truskawki ogrodowe (truskawki), musisz nie tylko wygodne ubrania i ciężką pracę, ale także pewną wiedzę. Kiedy i jak prawidłowo zbierać tę smaczną jagodę?
Pytanie brzmi, kiedy zbieranie truskawek z pewnością zaskoczy wielu ogrodników. Kiedy dojrzewała, a potem zbierają. Ale aby uzyskać naprawdę uprawę o wysokiej jakości, warto wiedzieć, że w tym prostym biznesie są niuanse.
Kiedy zbierać truskawki?
Każda odmiana truskawek ma własne daty dojrzewania, a każda z nich powinna być gromadzona na czas. Ale jak ustalić tym razem? Wszystko zależy od warunków terenu i pogody w bieżącym sezonie. Dlatego, aby nie spóźnić się, warto skupić się na stanie spontanicznych jajników.
Jagodę truskawkową jest uważana za dojrzały, gdy całkowicie zarumieniła się (nie ma pozostałych zielonych końców), ale dobrze trzyma swój kształt i nie stał się jeszcze miękki.
Blane jagody truskawki nie nadają się do zbierania
Kiedy nadchodzi sezon dojrzewania truskawek, należy go regularnie zbierać: co drugi dzień, a jeśli jest dużo łóżek lub upałów - codziennie. Nie powinieneś pozostawiać upraw bez opieki, ponieważ ta cudowna jagoda na długo owocuje.
Jak prawidłowo zbierać truskawki?
jeden. Tak że truskawki (truskawki ogrodowe) są przechowywane przez długi czas, należy je składać wraz z łodygą. Jeśli chcesz wykonać procedurę tak dokładnie, jak to możliwe, powinieneś używać nożyczek. Wystarczy zrobić cięcie prawie blisko samej jagody, ale możesz zostawić długi ogon (czasem nawet wygodny). Korzyści z tej metody gromadzenia są ogromne: owoce pozostają suche i nie pogarszają się dłużej.
Truskawki z długimi ogonami są łatwiejsze do sortowania
2. Aby nie wykonywać podwójnej pracy i po raz kolejny nie przesuwać jagód truskawek z jednego pojemnika do drugiego, możesz natychmiast sortować uprawę podczas zbierania. Istnieją 3 kryteria sortowania: duża jagoda, mała i słaba, ale także odpowiednia do jedzenia lub mrozu.
3. Truskawki muszą być składane w płaskich pojemnikach (na przykład drewniane lub kartonowe skrzynki) w nie więcej niż 2-3 warstwach. Wiadra i puszki nie są do tego odpowiednie. Po pierwsze, nie ma dziur na wentylację, a po drugie, toczą się w truskawkach i szybko opuszcza sok. Takie jagody są następnie odpowiednie tylko do zamrażania.
Pudełko kartonowe - świetny kontener do przechowywania truskawek
4. Jagody truskawek ogrodowych są bardzo łatwe do zranienia. Dlatego piasek i śmieci, które mogą się do nich przykleić, powinny być czyszczone małymi szczotkami, o szerokości do 2 cm. Jeśli spróbujesz wyczyścić truskawki rękami, możesz uszkodzić jagody.
Rady specjalistów
- Ściółka pomoże chronić łóżka z truskawkami nie tylko przed zimowymi przeziębieniami, ale także przed zanieczyszczeniem jagodowym. Czyste owoce są mniej podatne na rozkład.
- Podczas upałów truskawki, które jeszcze nie zaczęły przynosić owoców, powinny być pokryte namiotem. Taki "Uprzejmy" chronić jajniki przed przegrzaniem. Bez namiotu truskawkowego może rosnąć małe i bez smaku.
- Jagody nieodpowiednie do jedzenia, warto zbierać w osobnym pojemniku i wysłać do kompostu.
- Jeśli zbierasz truskawki w deszczowej pogodzie, uprawą należy ułożyć cienką warstwą w chłodnym miejscu, aby wyschnąć. Dopiero po tym jagodzie można złożyć w pojemnikach.
Jak przedłużyć okres przydatności do trwałości truskawek - przydatne wskazówki
Ponieważ nie możemy długo cieszyć się świeżymi truskawkami, ważne jest, aby wiedzieć, jak przedłużyć okres przydatności jego świeżej formy.
Nie myj truskawek. Truskawki są bardzo dobrze wchłaniane do wilgoci. Im więcej wody wchłania, tym szybciej zacznie się pogarszać (szczególnie gdy jest przechowywany w lodówce). Truskawki ogrodowe należy myć tylko przed wysłaniem do zamrażarki. Po przechowywaniu w lodówce zaleca się to zrobienie bezpośrednio przed użyciem jagód.
Przed wysłaniem truskawek do zamrażarki, nie zapomnij o umyciu
Oddziel spleśniały jagody. Pleśń rozprzestrzenia się bardzo szybko. Czasami jedna obolała jagoda wystarczy, aby stracić większość upraw truskawek. Dlatego jeśli natkniesz się na spleśniałe okazy, natychmiast je usuń.
Nie przechowuj truskawek w plastiku. Plastikowe pojemniki nie pozwalają na przenikanie powietrza do jagód i zaczynają szybko się pogarszać.
Wydaje się, że zbieranie i ratowanie truskawek nie jest tak trudną sprawą. Ale nawet ma własną technikę, która wpływa na jakość uprawy. Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami, a na pewno będziesz mógł przedłużyć "Sezon truskawkowy".
