Białe ziemniaki (opis odmian ze zdjęciami)
Odmiany ziemniaków z białą miazgą są uzupełniane z roku na rok według nowych odmian. Wynika to z samej popularności białych ziemniaków i jego przydatnych cech. Przygotowaliśmy przegląd najlepszych przedstawicieli tej grupy.
Białe ziemniaki należą do odmian stołowych. Jest gotowany, duszony, smażony i nadziewany, jest to uniwersalne przystawki dla wielu dań.
Białe odmiany wyróżniają się zwiększoną zawartością tuberiny (jedno z najcenniejszych białek warzywnych) i witaminy C. Wszystkie z nich są bogate w witaminy grupy A, B, H, K, E, nikotynę, jabłko, okavere, pantoteniczne i kwas cytrynowy. Ziemniaki są zalecane dla osób z chorobami sercowo -naczyniowymi i niewydolnością nerek, a także z dietami (być może z wyjątkiem notorycznego "Kremlin").
Jakie są odmiany białych ziemniaków, są uważane za najbardziej pożywne i pyszne?
Zorza polarna
Środkowy -stół stołowy cel. Łatwo toleruje suszę, a w regionach południowych może dawać dwie uprawy rocznie. Owalne bulwy, jasnoróżowy z małymi oczami. Pulpa nie jest ciemna podczas cięcia i gotowania. Ziemniaki mają świetny smak podczas przygotowywania dowolnego dania. Krzaki są wielosłynne, dają obfite i zdrowe uprawy. Różnorodność jest odporna na raka, złotego nicienia ziemniaka i późną zarazy.
290-350
80-120
70-90
Bryansky niezawodny
Średnia uniwersalna odmiana służy do przygotowania prawie każdej potrawy. Owalne bulwy z gładką skórką i oczami o średniej głębokości. Pulpa jest gęsta i soczysta. Wydajność jest wysoka, co w połączeniu z wysoką zawartością skrobi, korzystnie rozróżnia tę odmianę wśród reszty. "Niezawodny" Nazwa jest uzasadniona faktem, że Risoctonia i para praktycznie nie mają wpływu na ziemniaki. Ponadto chrząszcze w Kolorado nie narzekają, a ciężkie choroby wirusowe omijają. To, czego warto się bać, to nicienie i fitofory.
170-250
80-120
100-110
Podzelsky
Średnia różnorodność wysokiej jakości. Bulwy są duże, jasnoróżowe, owalne, lekko spłaszczone. Skórka jest gładka, prawie bez oczu. Miazga z zrównoważonym składem składników odżywczych. Dlatego podczas gotowania tego ziemniaka używa dziesiątek różnych potraw, w tym gulaszu i zup. Bulwy mają doskonałą prezentację i w dobrych warunkach są przechowywane przez długi czas. Różnorodność jest stosunkowo odporna na choroby wirusowe, pary, rak i późna zarazy.
150-200
90-120
70-80
kiwi
Bardzo niezwykła odmiana, jak dwie krople wody podobne do jej imiennika owocowego. To nie jest bardzo powszechne, ale cechy różnorodności są niesamowite. Przede wszystkim dotyczy to rodzaju bulw-są pomarańczowe, szorstkie i pokryte małymi sieciami. Miazga z delikatnym i przyjemnym smakiem. Oprócz kiwi Coś nie zadowolę Kolorado Beetle-wcale go nie zjada. Być może wynika to z obecności w liściach biolet - sztuczne białko dla osoby, ale niekochany chrząszcz z Kolorado. To samo dotyczy Phytophthors - kiwi Nie choruje. Próbowali postawić piętno na odmianie "GMO", Ale to nie jest niezawodnie potwierdzone.
450-500
100-110
120-140
Najada
Chociaż ta odmiana ma zaledwie około 10 lat, ogrodnikom udało się już ocenić swoje zalety. Geografia nasadzeń obejmuje Rosję, Białoruś, Ukrainę i Mołdawię. Ziemniaki nadają się do przetwarzania i produkcji chrupiącej przekąski (żetony, freatony itp.D.), ma dobry smak. Bulwy są żółte, nieco większe niż przeciętne, z małymi oczami. Mucha gęstej konsystencji, bez żył. Ziemniaki są odporne na nicienie, późną zarazę i niektóre inne choroby.
200-350
70-120
80-85
Petersburg
Środkowy sezon Table z tabeli, odpowiedni do uprawy w klimacie zimnym i mokrym, na dowolnym rodzaju glebie. Cechą odmiany jest to, że bulwy, oczy i miazga mają w przybliżeniu ten sam biały kolor. W takim przypadku miazga nie przyciemnia podczas cięcia i przygotowywania. A gotowanie z owoców tej pysznej odmiany to przyjemność - są ekologiczne w każdym naczyniach. Ujawniono również zwiększoną stabilność różnorodności fomozy, raka i pary. Nieco słabsza oporność na choroby wirusowe, czarna noga i fusarioza.
300-320
90-120
80-85
Tiras
Wczesna różnorodność celów stołowych. Optymalne dla rozwoju w regionach środkowych i południowych. Wybieżone bulwy z ciemnoczerwoną skórką i powierzchniowymi oczami. Pulpa podczas przetwarzania (gotowanie, gaszenie) staje się boomem i delikatnym. Różnorodność jest odporna na suszę, a także niezadowolenie do składu gleby. W korzystnych warunkach można wypożyczyć 2 uprawy na sezon. Odporność na choroby jest średnia, najczęściej dotknięta nicieniem strupów i łodygi.
250-320
115-140
55-60
cygański
To dość rzadka odmiana, która czasami jest błędnie nazywana słowiański oraz kubański, W niektórych regionach nazywane jest staroświeckie imię Negrythic oraz Żeliwo. Obfitość nazwisk już mówi o jego popularności i wydajności. Bulwy mają charakterystyczny bakłażan i mięso z fioletowymi żyłami. Roślina wymaga żyznej gleby i jej stałej wilgoci. Smak owoców jest doskonały, z nich można ugotować prawie każde danie. To prawda, że należy to zrobić w ciągu 2-3 miesięcy cygański nie przechowywane przez długi czas, ostatecznie nabiera nieprzyjemnego smaku. I z jakiegoś powodu kultura była nie podobna przez Kolorado Beetles i omija późną zarazę.
320-400
90-150
70-90
Erou
Wysoka różnorodność wyboru holenderskiego. W trakcie przygotowywania ziemniaków nie ciemnieje, nie gotuje się, a jednocześnie zachowuje świetny smak. Duże bulwy z szorstką skórką w kolorze żółto-czerwonym i lekkiej miazgi. Przy odpowiednim przechowywaniu zachowują prezentację przez długi czas. Różnorodność ma złożoną oporność na różne choroby: rak ziemniaka, zgnilizny bakteryjne, złote nicienie i infekcje wirusowe.
250-320
115-120
65-75
Białe ziemniaki są "Wagony stacji" Świat nocnej. Są bezpretensjonalni, dobrze przechowywani i nie tracą prezentacji przez długi czas. Dorośli i dzieci je uwielbiają, więc pamiętaj, aby sadzić białe ziemniaki na swojej stronie, ponieważ jest nie tylko smaczna, ale także bardzo przydatna.
