5 Najlepszych sposobów przechowywania czosnku w mieszkaniu
Zadowolony
Hoduj i zbieraj warzywa z witryny - połowa bitwy, nadal musisz odpowiednio położyć je na zimowym magazynie. Oferujemy 5 najlepszych sposobów przechowywania czosnku w mieszkaniu, co pozwoli ci uratować dorosłe zbiory świeże i smaczne do wiosny.
Czosnek to niezwykle przydatny produkt. Może nie tylko przekształcić smak nawet najbardziej świeżego dania, ale jest również aktywnie stosowany do leczenia i zapobiegania różnym dolegliwościom. Dlatego do wyboru i organizacji miejsca przechowywania tej pikantnej rośliny należy podchodzić do specjalnej opieki.
Czosnek jest najlepiej przechowywany, który był dobrze wysuszony. Jednocześnie małe głowy i plasterki psują szybciej, więc musisz je najpierw użyć do gotowania.
Oczywiście najlepiej jest przechowywać czosnek do wyschnięcia i dobrze wentylowanej piwnicy, której temperatura powietrza jest blisko 0 ° C. Jednak brak tego nie jest powodem do pogodzenia się z faktem, że część zbiorów podczas przechowywania zostanie zepsuta. W końcu istnieje wiele sposobów, które nawet w mieszkaniu w mieście pozwoli ci uratować uprawę do wiosny. Wybraliśmy najprostsze i najbardziej skuteczne z nich.
Więc jak przechowywać czosnek w domu.
Metoda 1. W warkoczach
Przechowywanie w warkoczach najlepiej nadaje się do wiosennego czosnku, który dojrzewa później i jest przechowywany lepiej niż zima
Z czosnku, a także z cebuli, możesz spać warkocz (wieniec). Najważniejsze jest to, że po zebraniu i wysuszeniu pikantnej rośliny nie wycinaj swoich łodyg, w przeciwnym razie snami o pięknych klastrach czosnku, zawieszonym w kuchni, będziesz musiał się pożegnać.
Najpierw wyczyść suszony czosnek z liści, pozostawiając tylko głowy i łodygi. Następnie warkocz ciasny warkocz. Tak że struktura czosnku okazała się trwała, podczas tkania używa silnej liny lub sznurka.
Po utworzeniu warkocza zrób pętlę na końcu liny i powiesź na suchym, dobrze wentylowanym pokoju, na przykład na szklanej loggii lub w kuchni lub w kuchni.
Metoda 2. W szklanych słoikach
Jeśli jesteś minimalistą minimalizmu, a więzadła czosnku nie pasują do wnętrza swojej kuchni, możesz użyć zwykłych puszek do przechowywania pikantnej rośliny.
Wystarczy umieścić wysuszone głowice czosnkowe do szklanego pojemnika, starannie posypane mąką lub solą (warstwa produktu masowego z góry powinna wynosić co najmniej 2 cm). Następnie mocno zamknij słoik plastikową pokrywką i ukryj się w szafce kuchennej lub na półce.
Metoda 3. Z wstępnym parofinacją
Gdy jest przechowywany w warkoczach lub szklanych słoikach, z czasem czosnek może wyschnąć. Jedynym sposobem uniknięcia odparowania wilgoci z powierzchni żarów.
Wyjmij górne łuski z wysuszonego czosnku, skróć łodygę do 2-3 cm, odetnij korzenie. Następnie zanurz każdą głowę przez 1-2 sekundy w parafinie stopionej w kąpieli wodnej.
Kiedy żarówki wysycha, złóż je w siatce i powieś w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu.
Możesz przechowywać czosnek w pończochach Kapron.
Metoda 4. W torbie na płótnie lub w papierowej torbie
Możesz przechowywać czosnek w przedziale warzywnym lodówki (w strefie świeżości zwanej SO). Pamiętaj jednak: ta pikantna roślina nie dogaduje się z innymi warzywami. Dlatego, tak że czosnek pozostaje świeży tak długo, jak to możliwe i nie pogarsza się, lepiej umieścić go w lodówce w lodówce na płótnie worków lub workach o grubym papierze do pakowania.
Metoda 5. W otwartym banku lub koszyku
W domu możesz przechowywać czosnek w koszach, drewnianych pudełkach, otwartych słoikach, kartonowych pudełkach. Aby główki czosnkowe były dobrze przechowywane, najpierw przypałaj swoje korzenie płomieniem świecy lub zapalniczki, a następnie umieść w koszyku lub pudełku i wlać dużą solą, mąkę, trociny lub łuskę cebulową.
Niezależnie od sposobu przechowywania czosnku w wybranym mieszkaniu, pamiętaj: od czasu do czasu żarówka musi być uporządkowana, a zgniłe, suszone głowy są usuwane. Jeśli zaniedbujesz tę zasadę, jeden zepsuty czosnek może prowadzić do utraty całej uprawy.
