Korzyści z kokosa dla ciała, składu, używania oleju
Kokos to obiad - owoc o zaokrąglonej dłoni kokosowej o średnicy 30 cm i waży do 2,5 kg. Często nazywa się nakrętką, w środku jest płyn zwany wodą kokosową i miazgiem. Oba składniki można jeść, smakowały niezwykłe i przyjemne. Warto wspomnieć o niezwykłej historii nazwy Knuckles: przetłumaczona z portugalskiego „Soso” - to jest małpa (na nóż są trzy miejsca, które czyni ją podobną do pyska małpy). Ojczyzna wzrostu to Brazylia, Filipiny, Tajlandia, Sri Lanka, Indonezja. Zaimportowaliśmy już dojrzałe kokosy, a przy wyborze koniecznego jest skupienie się na odrobinie płynu. Jeśli słychać przynajmniej słaby plusk, produkt można kupić. Konieczne jest unikanie kopii z pęknięciami lub miękkimi wnękami (trzy z nich).
Ile kalorii
Zawartość kalorii 100 g miazgi kokosowej wynosi 360 kcal, a woda kokosowa praktycznie nie jest wysoka -kalorie - 16,7 kcal. Indeks glikemii - 45. Również 100 g miazgi zawiera:
- 15,23 g węglowodanów;
- 33,49 g tłuszczu;
- 3,33 g białek;
- przeciwutleniacze i aminokwasy;
- błonnik i naturalne oleje;
- Witaminy B, E, C i pierwiastki śladowe w postaci manganu, jodu, cynku, wapnia, fosforu, potasu i magnezu;
- sacharoza, fruktoza, glukoza w mniejszych ilościach.
Korzyść dla zdrowia
Z medycznego punktu widzenia korzyści kokosa wynikają z rozwiązania następujących problemów:
- choroby wspólne;
- Choroby sercowo -naczyniowe;
- złe widzenie i choroby oczu;
- słaba odporność;
- Cukrzyca typu 2 i zespół metaboliczny;
- Nierównowaga hormonalna i inne problemy w tarczycy;
- choroby układu nerwowego;
- problemy urologiczne;
- Trudności zgodnie z dietą wegetariańską.
Rozważane owoce są przydatne dla serca z powodu tłuszczów nasyconych, które zapobiegają miażdżycy i stabilizującym cholesterolu. Znane jest ograniczenie wzrostu nowotworów, a także przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe działanie miazgi i mleka, co jest istotne w walce z problemowymi skórą i objawami alergicznymi. Korzystne właściwości kokosa są również reprezentowane przez korzystny wpływ na jelita z powodu zawartości błonnika. Uzależnienie od organizmu do narkotyków jest zmniejszone z powodu zastosowania oleju i miazgi kokosu. Drzewo sosny ma sławę afrodyzjaku, co nie tylko zwiększa pożądanie seksualne, ale także przywraca funkcje narządów rozrodczych. Substancje, które są częścią aktywowanego węgla, są wyodrębnione ze skorupy.
Podanie
Dla każdej części kokosa i produktów, które można z niego przygotować, użycie różnych celów jest charakterystyczne.
Miazga
Wysoka wartość żywności jest suszona lub świeżego mięsa płodu, którego regularne stosowanie pomaga normalizować procesy metaboliczne w ciele. Produkt ten daje również energię, bez napadania złóż tłuszczu, wzmacnia ochronę organizmu przed infekcjami grzybiczymi i wirusowymi, usuwa toksyny z jelit. W gotowaniu zwyczajowo dodawanie miazgi do puddingów i zbóż, przekąsek, sałatek i ciastek.
Mleko kokosowe
Mleko kokosowe to słodki biało-biały płyn wytwarzany z miazgi dojrzałego płodu. We wschodniej kuchni taki komponent jest najbardziej istotny. Warto narysować granicę między mlekiem kokosowym a wodą kokosową, która jest naturalnym składnikiem wnętrza orzechów. Mleko jest sztucznie wytwarzane z powodu mieszania wody i posiekanej miazgi. Biorąc pod uwagę stopień gęstości, składnik służy do przygotowania różnych naczyń - mniej gęste - do drugiej potraw, zup i napojów, bardziej grubych - dla tłuszczowych sosów i deserów.
Korzyści z wody kokosowej
Orzech z wodą w środku można znaleźć rzadko, ponieważ tylko w owocach nie zostały jeszcze odwołane. Zawartość kalorii tego komponentu jest niska, tłuszcze są nieobecne, a smak jest kwaśny. Rozważ jego zalety i nieruchomości.
- Jako naturalny izotonik jest to idealna opcja do użytku podczas sportu. Siła ciała jest przywrócona, płyn jest uzupełniany.
- W przypadku napojów detoksykacyjnych ta woda eliminuje toksyny, metale ciężkie i toksyny z ciała. 330 g płynu zawiera 620 mg potasu, co pomaga poprawić procesy metaboliczne, poprawić stan układu sercowo -naczyniowego oraz normalizację ciśnienia krwi.
- Woda kokosowa zapobiega starzeniu się skóry ze względu na zawartość cytokinin odpowiedzialnych za regulację starzenia, rozwój i wzrost komórek.
- Brak tłuszczów i glutenu, sprawia, że ten napój dieta. Pomaga także normalizować wagę i poprawia metabolizm, zmniejsza apetyt.
- Z medycznego punktu widzenia taka woda jest przydatna ze względu na właściwość stabilizacji pracy tarczycy i poziomu cukru we krwi. Jego regularne stosowanie zmniejszy ryzyko choroby psychicznej, problemów z nerek i napadów.
- Kwas laurynowy w składzie normalizuje przewód pokarmowy i eliminuje infekcje przewodu pokarmowego.
Olej kokosowy
Produkcja oleju kokosowego obejmuje oddzielenie stwardniałej miazgi od skorupy. Następnie jest suszony, zmiażdżony, wciśnięty i zamienia się w olej z delikatnym słodkim aromatem. Zastosowanie metody prasowania na gorąco pozwala uzyskać 300 g oleju z kilograma stałej miazgi. Zastosowana jest również technologia prasowania na zimno, taki produkt jest cenniejszy odpowiednio w planie biologicznym i żywności, droższym. Istnieje wyrafinowany i nierafinowany olej kokosowy. Temperatura topnienia wynosi 25-27 stopni, dlatego w niższych temperaturach spójność produktu jest stała i tłusta. Długi okres przechowywania z powodu niskiej ekspozycji na utlenianie. Znaczenie zastosowania takiego produktu obserwuje się w produkcji mydła z powodu właściwości oczyszczania i pienionego. Jest także poszukiwany w branży kosmetycznej, w produkcji margaryny, w produkcji cukierniczej i sferze medycznej. Położone w pobliżu tropikalnych regionów kraju często używają oleju kokosowego jako alternatywnego paliwa dla pojazdów. Co daje regularne korzystanie z tego komponentu?
- Bakteriobójcze, przeciwgrzybicze, przeciwzapalne działanie ze względu na zawartość kapryśnej, kaprycyny, miiristyny, kwasów tłuszczowych laurynowych i witaminy E;
- Zapobieganie nadciśnieniu tętnicze, chorobie wieńcowej serca, zakrzepicy, miażdżycy;
- Zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, stabilizację ciśnienia krwi, wzmocnienie ścian tętnic i zwiększenie lepkości krwi;
- poprawa tarczycy;
- Zapobieganie rozwojowi chorób przewodu pokarmowego, aktywowanie przywracania uszkodzonych błon śluzowych, zapobiegając wrzodowi dwunastnicy i żołądka, zapaleniu żołądka i zapalenia żołądka;
- przeszkoda dla rozwoju otyłości w przypadku cukrzycy drugiego typu, poprawa trzustki dla naturalnej produkcji insuliny, przyspieszenia i aktywacji procesów metabolicznych, normalizację poziomu glukozy we krwi;
- anty -stres i działanie uspokajające;
- Zapobieganie cholelitiazie i urolitozy, dystrofii tłuszczowej wątroby;
- zwiększenie odporności podczas karmienia piersią;
- Zapobieganie rozwojowi osteoporozy związanej z wiekiem i próchnicy, zmniejszenie ryzyka chorób zwyrodnieniowych-dystroficznych stawów z powodu wysokiego stężenia kwasu hialuronowego, fosforu i wapnia;
- Zmniejszenie ryzyka chorób onkologicznych, choroby Alzheimera, zapobieganie przedwczesnemu starzeniu.
Zastosowanie zewnętrzne przyczynia się do bardziej skutecznego gojenia uszkodzeń skóry i zapobiegania chorobom dermatologicznym. Jako składnik kosmetyków olej kokosowy nawilża, zmiękcza i odżywia skórę. Jest dozwolony w produkcji balsamów domowych i balsamów, masek i kremów (wstępny komponent jest stopiony w kąpieli wodnej). Nie zaleca się stosowania tłustej i problemowej skóry do leczenia. Produkt ten powinien zostać udoskonalony i nie więcej niż 10% masy produktów kosmetycznych dla skóry twarzy i nie więcej niż 30% masy skóry ciała. Niezbadany produkt jest odpowiedni tylko do opieki nad malowanymi, kruchymi, matowymi, cienkimi, podzielonymi i uszkodzonymi włosami do przetwarzania skóry w obszarze zakrętów łokciowych i obcasów. W takich przypadkach możliwe jest użycie zarówno rozcieńczonej, jak i czystej formy: nieokreślone do przetwarzania podzielonych końców i udoskonalone do produkcji masek. Skuteczność tego składnika jest reprezentowana przez przywrócenie struktury włosów, aktywowanie wzrostu włosów, zapobieganie ich utracie, aktywnemu odżywianiu i nawilżaniu skóry głowy oraz skutecznej eliminacji łupieżu. Z szamponem taki olej można łatwo zmyć i tworzy film ochronny na włosach, który zapewnia ochronę przed ekspozycją na temperaturę, zapobiega wymywaniu białka przed strukturą włosów. Kulinarne, kosmetologia i medycyna nie ograniczają się do sfer używania kokosa. Hard Shell składa się z włókien używanych do tkania mocnych lin, lin, szczotek, dywanów i innych materiałów budowlanych i domowych. Skorupa jest używana do produkcji produktów pamiątkowych, instrumentów muzycznych, naczyń, zabawek.
Przeciwwskazania
Jeśli weźmiemy pod uwagę stosowanie kokosów do żywności, nie mówimy o żadnych przeciwwskazaniach, z wyjątkiem reakcji alergicznej z powodu indywidualnej nietolerancji. Szkody kokosów można wykryć podczas używania go jako produktu kosmetycznego podczas opieki nad problematyczną i tłustą skórę, ponieważ ten produkt ma efekt gummera. Kokos jest prawdziwy egzotyczny tylko dla populacji półkuli północnej. W tropikach jest bardziej popularny niż nasze jabłka. Na tym produkcie tworzono pełną branżę, wiele stanów wyspowych przetrwa tylko ze względu na eksport. Cała ta chwała jest spowodowana uzdrawianiem i właściwościami pokarmowymi kostek.
