Pytania wieczne: bezpieczny alkohol - mit lub prawda?
Zadowolony
Przez wiele lat naukowcy na całym świecie próbują odpowiedzieć na pytanie, czy istnieją bezpieczne dawki alkoholu, a jeśli tak, co i jak je zmierzyć? Nauka zna odpowiedź.
Najnowsze zalecenia wskazują liczbę 14 jednostek alkoholowych (jednostek) tygodniowo dla mężczyzn i kobiet. Jednocześnie nie zapominaj, że systematyczne picie alkoholu zwiększa ryzyko rozwoju niektórych rodzajów raka: jamy ustnej, gardła, gruczoły sutkowe.
Absolutne przeciwwskazanie do spożywania alkoholu są choroby wątroby, okres ciąży i laktacji.
Jak obliczyć jednostki alkoholowe?
Liczba jednostek alkoholowych (AE) zależy od objętości i siły napoju. Jednostki dla różnych rodzajów alkoholu:
Jak chronić się w święta?
Długoterminowe (10-20 lat) przekraczające cotygodniową normę zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca, wątroby, mózgu i układu nerwowego. Nadmierne spożywanie alkoholu może prowadzić do kardiomiopatii - stanu, w którym mięsień sercowy przestaje poradzić sobie z obciążeniem. Jeśli z jakiegoś powodu nie masz możliwości przestrzegania zalecanych cotygodniowych norm, na przykład w okresie świątecznym, spróbuj równomiernie rozpowszechniać dopuszczalną ilość alkoholu na 3-4 dni. Nawet jeśli nie wyjdziesz poza dozwolone dawki, umów się 2-3 co tydzień "rozładunek" dzień bez alkoholu.
Jak alkohol wpływa na wątrobę?
Długoterminowe picie alkoholu zagraża gromadzeniu tłuszczu w komórkach wątroby (hepatoza). Ważne jest, aby pamiętać, że ta choroba jest bezobjawowa. Kiedy osoba cierpiąca na wątrobę nadal nadużywa alkoholu, rozwija alkoholowe zapalenie wątroby. Jeśli odmówisz alkoholu na tym etapie, istnieje duże prawdopodobieństwo, że wątroba zostanie przywrócona. Jeśli dana osoba nadal pije alkohol, ryzykuje, że doprowadza sprawę do marskości wątroby. Niestety proces ten jest nie tylko nieodwracalny, ale także bardzo niebezpieczny, ponieważ może prowadzić do niewydolności wątroby lub raka wątroby.
Czy jest jakieś korzyści z alkoholu?
Badania wykazały, że niewielka ilość alkoholu może pozytywnie wpłynąć na pracę serca u kobiet w wieku powyżej 45 lat. Naukowcy nie odkryli jeszcze przyczyn tego efektu, ale mówią, że ułatwia to następujące właściwości. Po pierwsze, alkohol zwiększa poziom "Dobry" cholesterol, a tym samym zmniejsza ilość złoża tłuszczu, które zawężają i zatykają kanały naczyń. A po drugie, napoje alkoholowe zapobiegają tworzeniu się zakrzepów, które mogą blokować tętnice i powodować zawał serca.
Alkohol uniemożliwia płytki krwi przyklejają się do ścian naczyń krwionośnych i nie pozwala im trzymać się ze sobą. Ponadto niewielka ilość alkoholu podczas jedzenia zmniejsza wytwarzanie białka fibrynogenu uwalnianego przez wątrobę i odpowiedzialny za tworzenie zakrzepów krwi.
Zawartość kalorii w alkoholu
Nawet jeśli liczby twoich osobistych statystyk dotyczących spożywania alkoholu poniżej ustalonej normy, nie oznacza to, że możesz nadal pić tak często. Wiedziałeś, że kieliszek wina zawiera tyle kalorii, co kawałek czekolady i szklankę piwa - tak samo jak przeciętne opakowanie frytek? Udana utrata masy ciała sugeruje, że spożywasz mniej kalorii niż wydatki. Właśnie dlatego podstawa większości diet w celu zmniejszenia wagi kłamstwa kalorii.
Jeśli nie cierpisz na przewlekłe choroby, przestrzegaj właściwego odżywiania i nie prowadzisz siedzącego trybu życia, nie ma nic złego w pozwól sobie trochę pić. Najważniejsze jest, aby nie zapominać, że zalecenia lekarzy są jedynie oznaczeniem górnych granic normy, ale nie przez bezpośrednie wskazówki dotyczące działania.
