Ciasto „rozhdestvenskoye słup”

35 minut

przygotowanie:

Klasyczny deser francuski jest przygotowywany z delikatnego biszkoptu i kremu z czekolady powietrznej. I stara ceremonia spalania prawdziwej drewnianej kłody symbolizuje to ciasto "na SZCZESCIE" W nadchodzącym roku.

Składniki:

Przygotowanie:

1. Najpierw przygotuj ciasto. Podziel jaja na białka i żółtka. Dodaj cukier proszek do żółtka i ubij mikserem do lekkiej masy. Zobacz mąkę i kakao i dodaj do żółtka, dobrze wymieszaj. W osobnej misce ubij białka w gęstą masę i ostrożnie połącz mieszankę mąki. Przykryj bokę do pieczenia i rozdzień ciasto. Piec w piekarniku podgrzewanym do 190 ° C 10-15 minut.
2. Umieść arkusz papieru pergaminowego na powierzchni roboczej, posyp lekko cukrem pudrem, umieść wykończone ciasto na wierzchu, wyjmij z niego papier i przykryj czystym ręcznikiem. Niech całkowicie ostygnie. Do wypełnienia dobrze wymieszaj maskowarnicę, cukier puder i rozpuszczalną kawę.
3. Po całkowitym ostygnięciu ciasta, równomiernie rozpowszechnianie go i zwiń w gęstą rolkę. W przypadku kremu wymieszaj cukier proszek i olej, dodaj śmietanę przesianą przez proszek kakaowy, dokładnie wymieszaj i przykryj ruletę mieszanką, naśladując kał drzewa. Gotowy "dziennik" Posyp cukier.

Oprócz proszku cukrowego, startą czekoladę, orzechy, owoce i jagody można użyć do dekoracji ciasta.

Artykuły na ten temat "Ciasto „rozhdestvenskoye słup”"

Truskawkowe ciasto bez pieczenia

Ciasto z ciasta z kurczakiem

Ciasto z gruszkami i imbirem

Jak gotować ciasto w domu: 9 prostych przepisów