![Składniki: Składniki:]()
1 godzina
przygotowanie:
20 minut
Przygotowanie:
40 minutLiczba porcji:
dziesięćzłożoność:
TylkoNiemcy słyną z ciast, szczególnie z jabłkiem. Każda niemiecka gospodyni domowa ma prosty przepis na takie ciasto, że może szybko przygotować się na wieczorną herbatę. Oto jeden z tych przepisów.
Składniki:
jabłka | 3 szt. |
cytrynowy | 1/2 szt. |
cukier | 1/2 sztuki. |
masło | 150 g |
jajka | 3 szt. |
mąka | 1,5 łyżki. |
proszek do pieczenia | 2 godz.L. |
Sól | 1/4 godziny.L. |
wanilina | 1 torba |
Przygotowanie:
- Obierz jabłka ze skóry i nasion i pokrój w cienkie plasterki. Zetrzyj skórkę połowy cytryny.
- Wymieszaj cukier, olej i skórkę w misce i dobrze ubij. Dodaj wanilinę i 1 jajko, ubij i dodaj 1 więcej jajka. Pokonaj ponownie i dodaj ostatnie jajko.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól i dodaj tę masę do mieszanki jajecznej. Dobrze wymieszaj, wlej sok wyciśnięty z połowy cytryny i ponownie wymieszaj.
- Umieść ciasto w formie pokrytej pergaminem. Połóż się z góry, wciskając trochę w ciasto, plastry jabłka i posyp cukrem. Piec ciasto w piekarniku podgrzewane do 180 ° C 35-40 minut.
Podawaj gotowe chłodzone ciasto z bitą śmietaną. Aby to zrobić, wymieszaj 2 T. Fat krem, 5 godzin.L. cukier i wanilina do stabilnych szczytów.
Artykuły na ten temat "Niemieckie szarlotka"