![Składniki: Składniki:]()
60 minut
przygotowanie:
20 minut
Przygotowanie:
40 minutLiczba porcji:
6złożoność:
TylkoCiasto garncarzowe jest przygotowywane z warzyw i mięsa, pokryte warstwą ciasta i upieczone w misce, w której warzywa były duszone. Spróbuj przygotować nieco zmodyfikowaną wersję tego dania z gotowym ciastkiem zaczepowym.
Składniki:
Gotowana pierś z kurczaka | 1 PC. |
cebula | 1 PC. |
marchewka | 2 komputery. |
łodygi selera | 2 komputery. |
Mrożony groszek | 0,5 filiżanki |
zmiażdżone warzywa pietruszki | 1 godz.L. |
białe wino | 0,5 filiżanki |
Kurczak Bouillon | 2 okulary |
olej roślinny | 2 łyżki stołowe.L. |
masło | 3 łyżki.L. |
mąka | 3 łyżki.L. |
krem | 0,5 filiżanki |
ciasto francuskie | 2 arkusze |
jajka | 1 PC. |
zmielony czarny pieprz | smak |
Sól | smak |
Przygotowanie.
- Na patelni (którą można włożyć do piekarnika), podgrzej olej roślinny i usmażyć zmiażdżoną cebulę, posiekany seler i marchewki, aż będą miękkie. Sól i umieść warzywa do naczynia.
- Rozpuść masło na tej samej patelni, dodaj mąkę i mieszaj, aż będzie gładka. Wlać wino, wymieszaj, dodaj sól i bulion. Dobrze wymieszaj i gotuj, aż sos zgęstnieje. Wlać śmietanę, wymieszaj i gotuj sos przez 10 minut.
- Umieść smażone warzywa rozdarte na włókna z gotowaną piersią kurczaka, groszkiem i posiekaną natką pietruszki w sosie. Wymieszaj, aby wszystko było pokryte sosem.
- Połóż nakładanie się górnych kawałków ciasta. Smaruj z ubitym jajkiem i piec w piekarniku podgrzewanym do 180 ° C przez 30-40 minut.
Artykuły na ten temat "Ciasto z ciasta z kurczakiem"