Korzyści i szkody z daty
Zadowolony
Większość ludzi postrzega daty jako egzotyczna słodka uczta przyniesiona z gorących krajów arabskich. I to prawda. Ale czy wszyscy wiedzą, że daty są tak przydatne, że mieszkańcy krajów słonecznych, w których rosną, nie wyobrażają sobie życia bez tych zdrowych i smacznych owoców. „Chleb na pustyni” nazywa się datami lokalnych mieszkańców.
Pogarszać
Być może daty są jedynym produktem roślinnym, który zapewnia organizmowi wszystkie przydatne witaminy, mikro i makroelementy, białka, węglowodany, włókna roślinne, fitosterole. Uważa się, że ludzkie ciało może istnieć przez długi czas, jedząc tylko daty i wodę. W Chinach są długie litery, które mają daty w diecie.
Obecność witaminy A w owocach witaminy A pomaga przywrócić widzenie. Jest to szczególnie ważne, którzy spędzają większość czasu na ekranach komputerów. Witaminy A i E są przeciwutleniaczami, neutralizują wolne rodniki, zapobiegają raka.
Daty zawierają całą grupę witamin B: pirydoksyna, kwas nikotynowy, tiamina, ryboflawina, cyjanokobalamina, kwas foliowy i pantotenowy. Obecność potężnej grupy tych witamin pomaga wyeliminować stres, łagodzić napięcie nerwowe i pomaga walczyć z stanami depresyjnymi. Witaminy B są aktywnie zaangażowane w procesy metaboliczne. Pomaganie w rozkładaniu tłuszczów i węglowodanów, przyczyniając się do utrzymania ciała w wygodnym stanie energetycznym.
Zawartość fosforu i fluoru w datach wzmacnia szkliwo zębów. Jednym z niewielu produktów roślinnych zawierających białko są daty. W owocach istnieje 23 rodzaje ważnych aminokwasów dla organizmu, niektóre z nich są niezbędne. Ponadto daty nie zawierają cholesterolu.
Obecność substancji opalowych - Taninov objawia się we właściwościach antyseptycznych dat. Owoce mają działanie gojenia się rany, tworząc film ochronny na powierzchni rany, dzięki ściągającemu. Przydatne jest stosowanie dat dla enterokolitów i chorób żołądka.
Cechą dat jest wysoka zawartość węglowodanów w postaci cukrów. Ale cukier jest prezentowany w owocach w postaci fruktozy organicznej, która jest przydatna do aktywności mózgu, jest dobrze wchłaniana przez organizm i nie jest tak szkodliwy. Przydatne jest użycie kilku owoców daty przed odpowiedzialnym stresem psychicznym: egzaminy, przemówienia publiczne. Jednocześnie funkcja mózgu jest poprawiana o 20%.
Daty zawierają minerały: wapń, potas, magnez, żelazo, selen, mangan, cynk, miedź, siarka, aluminium. Włókna żywności owoców pomagają wzmocnić odporność, poprawić mikroflorę jelitową, są dobrym zapobieganiem chorobom raka.
Obecność potasu wzmacnia mięśnie sercowe - mięśnia sercowe. Owoce są przydatne w przypadku niewydolności serca, nadciśnienia, słabych ścian naczyniowych.
Z przeziębieniami, datę warzenia z wrzącą wodą pomaga. Infuzja zmniejsza temperaturę, usuwa zapalenie. Zimny kaszel mija, jeśli warzysz garść dat z wrzącym mlekiem i nalegasz. Napić się gorąco.
Świeże owoce zawierają mniej kalorii niż suszone. 100 g suszonych dat zawiera około 300 kcal. Należy to wziąć pod uwagę utratę na wadze ludzi, obliczając tabelę spożywanych kalorii dziennie. Chociaż uważa się, że daty są tak satysfakcjonującym produktem, że nie można zjeść wielu z nich.
Korzyści dla kobiet
Daty są pokazane dla zdrowia kobiet i piękna. Obecność witaminy A i Seleny w owocach skóry działa na naskórkę skóry. Regularne stosowanie dat poprawia kolor skóry. Staje się miękka i elastyczna. Włosy nabiera jedwabistości, stają się silniejsze, przestań się wypadać. Wyciąg z owoców dat zapobiegają starzeniu się i odmładzają skórę twarzy. Tablice paznokci stają się silne i błyszczące.
Korzyści z dat podczas ciąży są oczywiste. Owoce zawierają wiele przydatnych witamin i minerałów, które przyniosą korzyści dziecku i kobiety w ciąży. Przed porodem lekarze zalecają stosowanie dat. Ochytocyna - hormon stymulująca aktywność macicy jest zawarta w datach. Zapewnia to naturalny przebieg porodu bez sztucznej stymulacji, zmniejsza krwawienie poporodowe, zapobiega depresji poporodowej. Zastosowanie dat kobiet w ciąży stymuluje wytwarzanie siary.
Daty zwiększają laktację i wzbogacają mleko matki o przydatne substancje, więc przydatne jest dla matek karmiących do używania dat.
Do utraty wagi
Niesamowicie, dietetycy zalecają stosowanie dat w diecie odchudzania. Bardzo wygodne jest użycie owoców jako lekkiej przekąski. Często podczas różnych diet są ataki nagłego głodu. Nasycenie mózgu korzystną fruktozą i szybko zaspokoić głód, pomoże 2-3 daty.
Dla mężczyzn
Nawet w czasach starożytnych zauważono właściwość dat - wzmocnienie męskiej siły. Daty są warzone mlekiem wrzącym i przejmują następnego dnia. Owoce zwiększają wytrzymałość seksualną mężczyzn i leczą niepłodność męską.
Kości
Suszone i drobne kości dat mają również efekt terapeutyczny. To dobry środek gojenia ran. Ponadto daty można zastosować w leczeniu urolitozycji.
Jak wybrać prawo
Wybierając daty, powinieneś preferować owoce o płaskiej brązowej powierzchni bez pęknięć, trochę genialne. Należy pamiętać, że daty jasnego koloru, zwykle nie do końca dojrzewania. Mocny połysk na powierzchni owoców wskazuje na przetwarzanie dat z chemikaliami. Obecność dużych pęknięć, pleśni i kryształów cukru jest uważane za niedopuszczalne.
Istnieje wiele odmian dat sprzedawanych w naszym kraju. Według lekarzy najbardziej przydatne cechy mają owoce dat odmiany AJVA lub dat medycznych.
Słodka powierzchnia dat przyczynia się do zatonięcia mikroorganizmów, więc przed spożywaniem dat należy dokładnie myć wodą.
Zalecana przydatna dawka zapobiegawcza dat-5-7 sztuk dziennie.
Gotowanie
Kuchnia arabska nie jest pozbawiona dat. Uważa się, że jeśli arabka nie może gotować 30 dat z dat, to ona jest złą kochanką. Sałatki owocowe, pilffy, desery, ciasto, mąka, ocet owocowy przygotowuje się z dat. Potrawy z datami dają satystykę, wzbogaconą witaminy i przydatne substancje, dywersyfikują stół i wzmacniają swoje zdrowie.
