Autumn cist z winogron: końcówki nikolai sergeyev
Ogrodnicy często mają wiele pytań na temat opieki nad winogronami: kiedy przycinać, ile trzeba pozostawić rękawów, ile winorośli potrzebuje... Aby uzyskać odpowiedzi, postanowiliśmy skontaktować się z profesjonalistą w tej dziedzinie - Nikolai Sergeyev z Yuzhnouralsk, Region Chelyabinsk.
Nikolai Georgievich Sergeev - Doświadczona winnica, wiodące programy telewizyjne: "Wskazówki dla ogrodników", "Głowa ogrodowa", Autor wielu artykułów, filmów do ogrodnictwa i specjalnych problemów: "Winogrona w każdym północnym ogrodzie" oraz "Winogrona na Syberii i Ural".
Nikolai Georgievich jest również organizatorem strony "Winogrona północnych szerokości geograficznych Rosji" I autor książek: "Rozsądne ogrodnictwo" oraz "Home Vineyard", gdzie możesz nauczyć się wielu przydatnych informacji na temat opieki winorośli i nie tylko. W tej chwili Nikolai Sergeyev rozwija ponad 200 odmian winogron i chętnie dzieli się doświadczeniem z naszymi czytelnikami.
Nikolai Georgievich Dlaczego winogrona należy dokładnie wyciąć jesienią?
Jesienią, po pierwszych mrozach, staje się jasne, że był w stanie przygotować się na zimę, a co nie. Jeśli drzewa przygotowują się z góry na zimę, zatrzymując wzrost pędów, winogrona nadal rosną, aż mrozy. To prawda, że winoroś. Uważa się, że winogrona są gotowe do zimowania, gdy korona winorośli jest rozszerzona (wygięty szczyt pędu). W naszych warunkach prawie nigdy nie ma. Pozostaje zgięty dla jesiennych mrozów. Sugeruje to, że winogrona nie dostosowały się do warunków północy, nadal rośnie i nie przestanie dorastać.
Zdjęcia pokazują, jak winorośl przygotowuje się do zimowania. A im niższe temperatury dzienne, tym szybciej lasy winorośli. Ten proces ustaje z jesiennymi mrozami.
Stopniowe podważenie winorośli
Jak określić miejsce lignifikacji jako niedoświadczony ogrodnik?
Na samym winorośli miejsce do lignifikacji jest określone bardzo prosto. Weź górną część winorośli - będzie zimno i mokry. Następnie zanurz rękę do podstawy winorośli i znajdź miejsce, w którym staje się ciepło i sucha. Od tego miejsca do podstawy winorośli jest uważane za bigniste, to znaczy całkowicie gotowe do zimowania.
Jeśli przeciąłeś górną część winorośli i zobaczysz krój bieli, to mówi, że winorośl zamarł i oczywiście nie żyje. Zielony kolor sugeruje, że winorośl żyje i jest gotowy do zimowania.
Granica lignifikacji
Na zdjęciu marker oznaczył granicę niekombatowej części winorośli z czarnymi kropkami i plamami. Są to już martwe komórki winorośli, które przyczynią się do rozwoju pleśni. Dlatego należy je odciąć.
Jaki wiek powinien być winorośl w momencie przycinania?
Z reguły winogrona pierwszego roku w naszych warunkach nie są cięte, ponieważ rośnie w lecie nie wyższy niż 0,5-1 m, ale nie więcej niż ołówek o grubości. I w rzeczywistości nie ma tam nic do przecięcia, t.do. W takich winogronach jesienią młoda winorośl jest głośno głośno na 2-4 nerek. Przycinanie rozpoczyna się w drugim roku życia winogron.
Możesz nazwać podstawowe zasady przycinania?
Ogólna zasada przycinania jest bardzo prosta. Musisz zostawić nie więcej niż 3 rękawy lub winorośli rosnące. Na każdym rękawie powinny być 3-4 najsilniejsze winorośle, pokrojone w długość liniibrowania. Jeśli podwrotna część winorośli to więcej niż 12 nerek, należy ją skrócić, przyciąć i pozostawić 8-12 nerek. Takie przycinanie pozwala uzyskać długie rękawy do 15 m i plony 100-120 kg na krzak.
Przycinanie winogron odmian kwiat
Zdjęcie pokazuje dużą liczbę żółtych winorośli i czarnych rękawów. Można zauważyć, że wzrost pędów jest mały. Naszym zadaniem jest podanie tego "Ugrozia" Widok kulturowy. Dokonano tego w następujący sposób: wszystkie rękawy zostały odcięte, ponieważ były martwe, wszystkie słabe winorośle zostały wycięte, pozostały tylko 3 najsilniejsze winorośli, odcięte na całą długość lignifikacji.
Powiedz nam, jaka jest istota tworzenia węzłów zastępstwa?
W południowych regionach Rosji przycinanie substytucji suki jest bardzo popularne. Na tym zdjęciu wszystko jest wyraźnie widoczne. Upper Vine to strzała owocowa. Jest krojony na 4-5 nerek. To ona da uprawę na przyszły rok. Dolna winorośl - jest to dziwka zastępcza. Jest przecięty na 2-3 nerki, aby uzyskać podobny obraz w przyszłym roku po przycinaniu spłaszczonej strzałki owocowej. I tak powtarza się z roku na rok.
W naszych północnych warunkach takie przycinanie nie jest odpowiednie ze względu na warunki klimatyczne. W moim filmie: "Technologia uprawy winogron" (Jest w Internecie) pokazuje 2 działki, z których jedna tylko 7. i 12. nerek, 7. i 14. nerek, z drugiej, były wzrost po zimie. Tak więc, podczas przycinania tych winorośli, nie daliby ani jednej ucieczki po utworzeniu suki, to znaczy byliby martwi. Dzieje się tak, ponieważ winogrona budzą się wcześniej niż kończe mrozu. Nagłe zmiany temperatury w ciągu dnia, długoterminowe chłodzenie, mrozy prowadzą do faktu, że pierwsze nerki są źle rozwijające się lub umierają. Doświadczyłem tego na własnym doświadczeniu, wycinając winogrona raz na formowanie suki i prawie pozostawione bez uprawy. Nigdy więcej nie używałem tej metody.
W naszych warunkach preferowane jest długie formowanie rękawów i winorośli. To ona przyczynia się do przetrwania winogron i daje duże plony.
Pokaż przykład przycinania długoterminowej winnicy przez całą długość winorośli do ciężkiej.
Pokażę takie wykończenie na przykład odmian winogron Lydia. Tak wyglądał krzak przed przycinaniem. Rękawy i winorośle są wyraźnie widoczne.
Lydia winogrona przed przycinaniem
Zdjęcia pokazują, że kroimy rękaw do podstawy winorośli. Na samych winorośli możesz zobaczyć granice liniibrowania. Ligniowana żywa część winorośli jest żółta. Szara część winorośli jest zamrożona, a martwe pędy, które należy usunąć.
Wiązamy cięty krzak winogron i kładziemy go na ziemi. Rękawy i winorośle, pokrojone na długość lignifikacji, mają niewielki rozmiar.
Jak możesz odmłodzić krzak winogron, aby zwiększyć jego wydajność?
Na tym krzaku winogron z Krymu pozostałości upraw, które już znajdowały się pod jesiennymi mrozami, są widoczne na tym krzaku.
Aby odmłodzić krzak, odetniemy górną część rękawa za pomocą słabszych winorośli, które opóźnimy rozwój silniejszych winorośli znajdujących się poniżej. I tak wygląda rękaw po przycinaniu.
A krzak winogron, który widzisz na zdjęciu, ma już 40 lat. To jest odmiana odporna na mróz Pamięć Dombkovskaya.
Winogrona pamięci Dombkovskaya
Oto, co stało się po przycinaniu:
Winogrona pamięci Dombkovskaya po przycinaniu
Nikolai Georgievich, ale jak przygotować sadzonki winogron, które można następnie wykorzystać do lądowania?
Kluczem do dobrego bezpieczeństwa sadzonek jest właściwe przycinanie. Mam przyjaciela z dzieciństwa. Dawno, dawno temu, 15 lat temu, podzieliłem się z nim sadzonkami winogron pod warunkiem, że da mi przycięte sadzonki. Każdego roku sprowadza mnie już przycięte i podpisane wiązania winogron. Kilka razy wyjaśniłem, jak poprawnie poprawić winogrona, ale nigdy nie nauczył się tego robić. Zwykle analizuję dzianinę i znów biorę wykończenie, aby nie pozostawić do przechowywania nieogrzewanych sadzonek winogronowych. I zeszłej jesieni po operacji nie była do niej gotowa, więc po prostu wrzuciłem je do piwnicy. Jest to prawdopodobnie, aby wyraźnie pokazać ci, co dzieje się z nierozerwalnymi sadzonkami. Takie sadzonki zawierają więcej wilgoci i często są pokryte pleśnią.
Jak widać na zdjęciu, cała górna część sadzonek jest pokryta pleśnią frotte. W tym przypadku jest szary i czarny. I jest nadal czerwony, brązowy, żółty, zielony - ogólnie wszystkie kolory tęczy. Po cięciu takich sadzonek wyraźnie pokazuje, że jest martwy.
W tym samym czasie, jeśli łodyga jest dolna, wówczas opiera się tworzeniu pleśni, nawet obok spleśniałych sadzonek. To właśnie wygląda żywy, zielony, lignifikowany kambium w porównaniu z umarłymi. Fakt, że łodyga jest żywa, zależy od zielonego cięcia.
Kawałek żywych sadzonek
Co należy zrobić za pomocą niewłaściwych sadzonek? Należy go wyciąć poniżej w miejscu, w którym został wycięty. A pozostałą łodygę można użyć do uprawy sadzonek.
Rozjaśnione sadzonki można bezpiecznie przechowywać pod śniegiem. Z powodu mojej choroby rzuciłem 3 winogrona drukowane przez ogrodzenie bez wchodzenia na podwórko i zapomniałem o nich. I dopiero wiosną, kiedy śnieg zaczął się topić, widziałem je. Są bardzo dobrze zachowane.
Z tego wszystkiego następuje prosty wniosek: musisz prawidłowo wyciąć winogrona, a wtedy pleśń nie będzie tak okropna, jak się wydaje. Ale jednocześnie lepiej nie dopuścić do formy zdrowych rękawów i winorośli, ponieważ w wilgotnych warunkach i temperaturach powyżej 7 ° C pleśń staje się agresywna i szybko podbija otaczającą przestrzeń wokół siebie, jednocześnie wpływając na zdrowe winorośle i rękawy winogron.
Przechodziło moje ręce ponad 500 odmian winogron, ale nie wszystkie z nich mogą się powiększać i przynieść owoce w naszych trudnych warunkach. Staram się zachować sprawdzone odmiany domowe, próbować sadzić nowe, eksperymentować. Każdego roku uczestniczę w wystawach, które zbierają Vitro, hodowców i amatorów z całej Rosji.
Życzę powodzenia w uprawie winogron i zdobyciu doskonałej plony!
Nikolai Sergeev i żona
Winogrona z szkółki Nikolai Sergeyev rosnący i doskonały owocny od Kaliningrad do Kamchatki i od Sukhumi do Ugry. Ponadto rośnie na Białorusi, Ukrainie, Kazachstanie, Litwie, Niemcy, Norwegii, Mongolii.
