Kurczak w sidrze z jabłkami

40 minut

przygotowanie:

Jeśli jesteś otwarty na eksperymenty gastronomiczne, pamiętaj, aby spróbować gotować kurczaka na sidrze. Takie danie można podać nawet do świątecznego stołu.

Składniki:

Przygotowanie.

1. Podgrzej olej roślinny na dużej patelni. Umieść biodra z kurczaka i smaż na 5-7 minut z każdej strony. Połóż smażone biodra na talerzu.
2. Połóż dynię posiekaną na tej samej patelni, smażyć 3 minuty. Dodaj jabłka pokrojone w plastry i gotuj przez kolejne 3 minuty.
3. Dodaj posiekaną cebulę, tymianek i czosnek. Wymieszaj i ugotuj jeszcze kilka minut. Następnie wlej cydr, dodaj musztardę, wymieszaj i odłóż na 5 minut.
4. Oddzielnie wymieszaj skrobię w wodzie, aby nie było grudek, i wlej masę na patelnię. Wymieszaj i wydawaj, aż sos zacznie zagęścić.
5. Zrób w masie warzywnej wnęki i umieść tam biodra z kurczaka. Przykryj patelnię pokrywką, gotuj przez 2-3 minuty i wyjmij patelnię z ognia. Serwuj od razu.

Artykuły na ten temat "Kurczak w sidrze z jabłkami"

Batowa zapiekanka z jabłkami

Smażenie wieprzowiny z jabłkami i cebulą

Naleśniki z jabłkami

Ciasto z ciasta z kurczakiem