Sadzenie i pielęgnacja kwiatów
Węgierska zupa grzybowa
Zadowolony
40 minut
przygotowanie:
10 minutPrzygotowanie:
30 minutLiczba porcji:
4złożoność:
TylkoJeśli lubisz grube bogate zupy, spodoba ci się węgierska zupa grzybowa! Przygotuj się i zadzwoń do gospodarstwa domowego do stołu.
Składniki:
| Grzyby Champignon | 0,5 kg |
| cebula | 2 komputery. |
| czosnek | 2 ząb |
| masło | 4 łyżki.L. |
| bulion z kurczaka lub warzyw | 2,5 filiżanki |
| krem | 1 filiżanka |
| mąka | 3 łyżki.L. |
| kwaśna śmietana | 3,5 łyżki.L. |
| sos sojowy | 2 łyżki stołowe.L. |
| sok cytrynowy | 1 łyżka.L. |
| Suszony koper | 2 godz.L. |
| Suszony tymianek | 1 godz.L. |
| Ground Paprika | 1 łyżka.L. |
| zmiażdżone warzywa pietruszki | 3 łyżki.L. |
Przygotowanie.
- Rozpuść masło na patelni i usmażyć zmiażdżoną cebulę i posiekane grzyby przez 5 minut. Dodaj suszony kopern, tymianek, papryka i wydostaj się na kolejne 10 minut, mieszając. Dodaj czosnek, wymieszaj.
- Wlać bulion, sos sojowy i sok z cytryny na patelnię i grzyby, wymieszaj i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj 5 minut.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę i śmietanę, aż będą gładkie. Wlej powstałą mieszankę do zupy, wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut.
- Wyjmij patelnię z ognia. Dodaj kwaśną śmietanę, sól, jeśli to konieczne, dobrze wymieszaj i podawaj, posypując gotową zupę posiekaną natką pietruszki.
Artykuły na ten temat "Węgierska zupa grzybowa"
Udostępnij w sieciach społecznościowych:
Podobny
Popularny
