Co można przygotować z róży na zimę i teraz: 5 niezbędnych przepisów
Zadowolony
Co można przygotować z róży? Zdajemy, że teraz można gotować do codziennego użytku i co zostawić w przyszłości na zimę.
Istnieje kilkaset gatunków róży i kilka tysięcy jej odmian kulturowych na świecie. Najczęstsze na naszych szerokościach geograficznych Rose Birm of May. Wśród dużych odmian są najsłynniejsza rocznica, owalna, globowa i jabłka, małe -witaminy witaminy, Vorontsovsky 1, Titan i Ruby. Po zgromadzeniu upraw czas gotować naczynia z róży według najbardziej niezbędnych przepisów.
Herbata z dzikiej róży
Być może jest to najbardziej znany sposób korzystania z róży. Po pierwsze, ten napój jest smaczny nawet sam w sobie, bez dodawania dodatkowych przypraw, a po drugie, jest bardzo dobry dla zdrowia.
100 gramów jagód z dzikiej róży zawiera 470 mg kwasu askorbinowego, 2,6 mg karotenu. Jego owoce obejmują również witaminy B1, B2, R i E.
Będziesz potrzebować: 5 owoców z dzikiej róży, 2 arkusze truskawek, 5 suchych truskawek, 1 szklanka wrzącej wody, 1 godzinę.L. cukier, 1 h.L. zmiażdżona mięta, kawałek cytryny.
Przygotowanie. Wcieraj owoce róży i wymieszaj je posiekanymi liśćmi i suchymi jagodami truskawek. Wlać tę kompozycję wrzącą wodą, przykryj naczyniami i pozostaw na 10 minut. Przed użyciem możesz dodać cukier do napoju, a także posiekaną miętę i kawałek cytryny.
Jeśli jesteś wielkim miłośnikiem herbaty, to w naszym "kasetka" Z przepisami na pewno znajdziesz dla siebie odpowiednią herbatę ziołową.
Infuzja dziobu róży
W przeciwieństwie do poprzedniego przepisu, ta opcja jest napojem składającym się wyłącznie z róży i owoców wodnych. Jest to przydatne dla osób cierpiących na choroby narządów trawiennych, wątroby i nerek.
Będziesz potrzebować: 20 owoców z dzikiej róży, 1,5 l wrzącej wody.
Przygotowanie. Spłucz owoce z dzikiej róży i sucha. Następnie wlej je wrzącą wodą i pozwól jej zaparzyć przez 1,5-2 godziny. Weź 1 szkło dziennie. Po ochłodzeniu napój można przechowywać w lodówce.
Zastosowanie herbat i wywarów z Rosehips ma przeciwną stronę: napoje te są szkodliwe dla szkliwa dentystycznego. Aby zmniejszyć negatywne konsekwencje, po wypiciu napojów z Rosehips, pamiętaj o spłukaniu jamy ustnej specjalnie zaprojektowanej dla tych eliksirów.
Do przygotowania infuzji lepiej jest stosować odmiany dziobu róży z dużymi jadalnymi owocami.
Dżem z róży
Uczęstka przygotowana zgodnie z tym przepisem jest odpowiednia nie tylko do codziennego użytku, ale także jako obrabia na zimę.
Będziesz potrzebować: 5 szklanek owoców z dzikiej róży, 1 kg cukru, 1 szklanka wody.
Do przygotowania dżemu tylko świeże owoce zdrowego wyglądu są odpowiednie dla tego przepisu. Podczas gotowania kości są utwardzone, ale główne witaminy płodu zawierają główne.
Przygotowanie. Płukanie róży i sucha. Usuń ogon i łodę i zostaw kości. Z wody i cukru na małym ogniu, przygotuj syrop. Wlać je róże biodra. Doprowadzić do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Następnie zdejmij z ognia, przykryj pokrywką i pozostaw na 8 godzin. Powtórz procedurę dwa razy. Następnie ponownie zagotuj dżem, usuń go z ognia, wlać do sterylizowanych słoików i zamknij sterylizowane pokrywki. Zakasać.
Oprócz Jam-Five, z Rosehips, możesz na przykład gotować inne rodzaje dżemu, z jabłkami.
Suszona dziura róży
W tej formie różyki są również przechowywane dość często, ponieważ kompotki z tego z dodaniem innych suszonych owoców są prawdziwym magazynem witamin.
Będziesz potrzebować: Świeżo połączone owoce z dzikiej róży.
Przygotowanie. Spłucz i wysuszyć owoce na ręczniku. Następnie umieść w suszarce lub piekarniku. W pierwszym przypadku zastosuj zgodnie z instrukcjami. W drugim pucie na blasze do pieczenia w jednej jednolity warstwie i zwiększ piekarnik w temperaturze 90-100 ° C przez około 20 minut, a następnie codziennie przez trzy dni, wysusz te same 10-12 godzin dziennie przy minimum Temperatura piekarnika.
Suszenie róży róży w otwartym słońcu nie jest zalecane, ponieważ pod wpływem promieni ultrafioletowych witamina C zawarta w owocach jest zniszczona.
Nalezja z dzikiej róży na wódce
Cóż i jak bez nalewki alkoholowej za pomocą róży! To on da napojowi wyjątkowy smak i aromat.
Będziesz potrzebować: 700 g świeżych róży, 0,5 l wódki, 12 st.L. Sahara.
Przygotowanie. Płukanie róży i sucha. Umieść w szklanym naczyniu i napełnij go cukrem. Zamknij pokrywkę i zostaw w ciemnym miejscu na 10 dni. Następnie wlej połowę objętości wódki do tej kompozycji, zamknij ponownie i zostaw ją tam przez dwa tygodnie. Następnie delikatnie wyciśnij płyn, odcedź powstały napój i włóż go do tymczasowego przechowywania w lodówce i wlej pozostałą wodę do naczyń z pozostałym wódką. Pozostaw w ciemnym miejscu. Po miesiącu obciążyły oba napoje i wymieszaj. Wlać do przygotowanych potraw.
Nawiasem mówiąc, nie tylko biodra róży można użyć do przygotowania infuzji.
Podziel się z nami swoimi przepisami na robienie potraw z róży!
