12 Przepisów niesamowicie smacznego dżemu malinowego na zimę
Zadowolony
- Dżem malinowy bez gotowania na zimę
- Dżem malinowy bez cukru
- Raspberry Jam to pięć minut
- Dżem malinowy z żelatyną
- Dżem malinowy z całymi jagodami
- Dżem malinowy bez kości
- Dżem malinowy z cytryną
- Dżem malinowy z pomarańczową
- Dżem malinowy z miętą
- Dżem malinowy z pektyną
- Raspberry-Cherry Jam
- Dżem malinowy w powolnej kuchence
Tak że malina malinowa nie zniknęła na próżno, przygotowuje ich zacięcie. Jest to nie tylko smaczne, ale także zdrowe smakołyki, które można spożywać przy pierwszych oznakach przeziębienia i grypy. O tym, jak gotować dżem malinowy, czytaj w naszym materiale.
Wiele gospodyń domowych wie, jak gotować dżem malinowy. Ale tylko nieliczni wiedzą, że taki dżem może być zróżnicowany na każdy możliwy sposób, dodając różne dodatki podczas przygotowywania, na przykład pomarańczy lub mięty. I możesz ugotować naprawdę użyteczny dżem malinowy bez cukru.
Dżem malinowy bez gotowania na zimę
Możesz po prostu zamrozić jagody malinowe, umieszczając je w plastikowych pojemnikach z pokrywką i użyć zimą, dodając do kompotów lub sosów.
Będziesz potrzebować:: 1 kg jagód malinowych, 600 g cukru, 5 st.L. Pektyna.
Przygotowanie. Sortuj jagody i umieść w dużej misce. Za pomocą prasy ziemniaka pocieraj jagody do pożądanej konsystencji. Dodaj cukier i pektynę i dokładnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Umieść gotowy dżem w czystych pojemnikach i umieść w zamrażarce do przechowywania.
Dżem malinowy bez cukru
Taki dżem okaże się nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny.
Będziesz potrzebować:: 2,5 kg jagód malinowych.
Przygotowanie. RAM Raspberries ostrożnie, wysuszyć i położyć w pół litra sterylizowane słoiki, wypełniając je na szczyt. Następnie umieść słoiki w dużym garnku z wodą i rozłóż ogień. Кога ягоды в банках осят и пстят сок, подсыыеciąż. Powtórz procedurę, aż banki będą całkowicie wypełnione dżemem. Następnie przykryj słoiki pokrywkami, gotuj przez pół godziny i natychmiast zwinąć lub po prostu zatkaj za pomocą sterylnych nylonowych osłon.
Raspberry Jam to pięć minut
Pyatiminutka to być może najłatwiejszy przepis na robienie raspberry dżem.
Będziesz potrzebować:: 1 kg jagód malinowych, 1 kg cukru, 4 st.L. sok cytrynowy.
Przygotowanie. Sortuj jagody i umieść na patelni, posypując cukrem. Wyjdź w nocy w chłodnym miejscu. Następnie umieść patelnię z masą jagodową na powolnym ogniu i mieszając, zagotuj. Dodaj sok z cytryny, gotuj przez 5 minut i natychmiast wlej dżem do sterylizowanych słoików i zatyka.
Dżem malinowy z żelatyną
Gęste dżem malinowy z żelatyną jest bardzo podobny do galaretki, jest aromatyczny i atrakcyjny wygląd.
Będziesz potrzebować:: 1 kg jagód malinowych, 1 kg cukru, 50 g żelatyny.
Przygotowanie. Sortuj jagody, spłucz, umieść na patelni i wlej cukier. Okresowo mieszając, odstaw na kilka godzin. Następnie połóż patelnię na ogień i zagotuj, mieszając. Rozpuść żelatynę w wodzie, zgodnie z instrukcjami opakowania i dodaj do gotowanego dżemu. Piecz jeszcze kilka minut, mieszając i zdejmując piankę. Użyj gorącego dżemu w czystych słoikach i zwinąć.
Dżem malinowy z całymi jagodami
Berries malinowe są bardzo delikatne i są łatwe. Dlatego podczas przygotowywania takiego dżemu uważaj.
Będziesz potrzebować:: 1 kg jagód malinowych, 1,5 kg cukru, 1 litr wody.
Przygotowanie. Delikatnie sortuj jagody i umieść na patelni. Oddzielnie spawaj syrop, zmieszając wodę z cukrem i zagotując. Niebieskie jagody z gorącym syropem i pozostawiaj na 3 godziny. Następnie ostrożnie usuń lata z syropu i gotuj syrop, aż się zgęstnieje. Włóż jagody do syropu i gotuj przez kolejne 10 minut, zdejmując piankę. Rozłóż gotowy dżem na słoikach, chłód i umieść w chłodnym ciemnym miejscu do przechowywania.
Dżem malinowy bez kości
Wielu nie lubi domowego dżemu malinowego z powodu małych kości. Istnieje jednak przepis na dżem malinowy bez kości.
Będziesz potrzebować:: 1 kg jagód malinowych, 850 g cukru, 6 godzin.L. sok cytrynowy.
Przygotowanie. Berries Malina, cukier i sok z cytryny są umieszczane na patelni i pocierają prasę ziemniaka w puree ziemniaczane w puree ziemniaczane. Następnie połóż patelnię na ogień i gotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie przekaż masę jagodową przez sito, wycierając drewnianą łyżką, usuń nasiona i ponownie przesuń sok na patelnię i włóż do ognia. Doprowadź dżem do wrzenia i gotuj przez 5-10 minut, aż zgęstnieje. Hot Jam of the Rhinestone, i ułóż banki i zatykanie.
Dżem malinowy z cytryną
Cytryna nadaje gotową charakterystyczną kwaśność i lekki aromat cytrusowy.
Będziesz potrzebować:: 1 kg jagód malinowych, 800 g cukru, 1 cytryna.
Przygotowanie. Sortuj jagody. Umieść jedną trzecią jagód na patelni, napełnij ją trzecią częścią cukru i włóż połowę wyciętych plasterków cytrynowych wyciętych cienkimi plasterkami. Wlać kolejny trzeci cukier, połóż kolejną trzecią z jagód i pozostałe plastry cytryny. Umieść pozostałe jagody i napełnij pozostały cukier. Przykryj patelnię pokrywką i zostaw ją na noc. Następnie połóż naczynia na powolnym ogniu i mieszając, gotuj, aż cukier się rozpuści. Nie wgotując, zdejmij patelnię z dżemu z ognia i pozostaw do ostygnięcia na noc. Ponownie rozgrzej chłodzony dżem, gotuj, nie wgotując i zdejmując piankę, i znów się ostygnie. Po raz trzeci zagotuj dżem, gotuj na 3 minuty i natychmiast połóż się w sterylnych słoikach, zwinąć gorąco.
Dżem malinowy z pomarańczową
Wypróbuj niezwykłą kombinację gustów, dodając do jagód pomarańczowych pomarańczy malinowych!
Będziesz potrzebować:: 1,5 kg jagód malinowych, 1,5 kg cukru, 3 pomarańczowe.
Przygotowanie. Sortuj jagody, wyczyść pomarańcze i zdemasuj na plasterkach, kręcąc filmy. Umieść wszystko na patelni, wlej cukier i rozłóż powolne ogień. Mieszanie, zagotuj, gotuj przez 5 minut, zdejmij piankę, a następnie zdejmij z ognia i pozostaw na 10-15 minut. Powtórz procedurę jeszcze 3 razy. Połóż gotowy dżem w banki, zatyka i przechowuj w chłodnym ciemnym miejscu.
Dżem malinowy z miętą
Mint da dżem z malin specjalny aromat i ciekawy smak.
Będziesz potrzebować:: 1 kg jagód malinowych, 1 kg cukru, 2 st.L. sok z cytryny, 6 gałęzi mięty.
Przygotowanie. Wytnij lub rozbij miętę lub rozdartą i umieść w torbie z tkaniny. Wymieszaj jagody z sokiem z cytryny na patelni, opuść torbę mięty do masy. Połóż patelnię na ogień i gotuj, mieszając, 5-10 minut. Następnie dodaj cukier i wyjmij patelnię z ciepła. Dobrze wymieszaj masę jagodową, aby rozpuścić cukier. Połóż patelnię ponownie na ogniu, zagotuj i gotuj 15-20 minut, aż zgęstnieje. Zdejmij torbę mięty z dżemu i włóż dżem do słoików i zatyka.
Dżem malinowy z pektyną
Pektyna pomoże zagęścić płynną malinę. Dodaj go do dżemu, zgodnie z instrukcjami producenta.
Będziesz potrzebować:: 1 kg jagód malinowych, 1,5 kg cukru, 1 worka pektynowa.
Przygotowanie. Sortuj jagody i otwórz prasę ziemniaczaną. Dodaj pektynę i dobrze wymieszaj. Doprowadzić masę jagodową do wrzenia, ciągle mieszając. Następnie dodaj cukier, zagotuj ponownie i gotuj przez 4 minuty, mieszając. Wyjmij piankę i wyjmij patelnię za pomocą dżemu z ognia. Natychmiast ułożony na bankach, sterylizuj i zwinął.
Raspberry-Cherry Jam
Do zagęszczania dżemu użyj substancji żelowej, na przykład pektyny.
Będziesz potrzebować::1/2 kg jagód malinowych, 1 kg jagód wiśniowych, 1 kg cukru, 10 g pektyny lub innej substancji żelowej.
Przygotowanie. Sortować jagody malinowe, wlać cukier i pozostaw go na noc. Umyj wiśnie i usuń kości. Wymieszaj jagody wiśniowe i osiedlone jagody malinowe i zagotuj, gotuj przez 5 minut, a następnie całkowicie ostudź. Powtórz proces jeszcze 2 razy, dodając pektynę na końcu gotowania. Połóż gotowy dżem na banki, sterylizuj i zwinąć.
Dżem malinowy w powolnej kuchence
Prawidłowe dżem malinowy można przygotować nawet w powolnej kuchence. Inteligentny sprzęt kuchenny wykonuje dla Ciebie prawie całą pracę, wystarczy przygotować składniki.
Będziesz potrzebować:: 1 kg jagód malinowych, 1 kg cukru.
Przygotowanie. Sortuj jagody i umieść w miski wielonarodowej z cukrem. Włącz tryb duszności i pozostaw na 1 godzinę. W tym czasie przygotuj puszki i pokrywki. Połóż gotowy dżem w słoikach, zatkaj i ostygnie w temperaturze pokojowej.
Zapisz ten wybór przepisów pysznych przepisów na jam malinowy! Z pewnością wkrótce się przyda!
