Co można zrobić z szybkiego i smacznego squasha
Zadowolony
Patissons to warzywa, które mogą zaskoczyć nie tylko ich niezwykłą formę, ale także oryginalny smak. Dowiedz się, jakie potrawy możesz z nich ugotować, a za pomocą których produktów lepiej jest połączyć.
Patissonowie jedzą dopiero po zabiegu cieplnym, t.do. Ich miazga jest bardziej gęsta i sucha niż najbliższe "krewni" Kabachkov. Ale do smaku i zawartości witamin i innych składników odżywczych, warzywa te w postaci latającego spodka nawet przewyższają ich "bracia".
Przekąska z squasha z pomidorami
Ta niezwykła przekąska ma pikantny smak!
Będziesz potrzebować:: 4 Średniej wielkości Patisson, 2 duże pomidory, 2-3 ząbki czosnku, pietruszki, majonez do smaku.
Przygotowanie. Umyj wiewiórki i pokrój w kółka o średniej grubości. Rzuć je w mąkę i usmażyć, aż złota skórka. Załóż płaskie naczynie, ostudź. W drobnych miskach wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem i smaruj z tą masą kabaczki. Połóż pomidory pokrojone w kółko na górze, które również należy lekko nasmić. Udekoruj gałązki pietruszki na górze, a zachwycająca przekąska jest gotowa!
Zupa kremowa Patisson
Będziesz potrzebować:: 2 Średnia Patisson, 1 marchewka, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie. Dokładnie umyj warzywa i pokrój na małe kawałki. Złóż je na patelni z wrzącą wodą, solą, a następnie włóż całe ząbki czosnku. Warzywa należy ugotować, aż do ugotowania, po czym zupa musi zostać schłodzona i posiekana w blenderze. W razie potrzeby dodaj odrobinę pieprzu do zupy przed podaniem do stołu.
Dietetyczne patissons
Będziesz potrzebować:: 4-5 Małe wiewiórki, masło, krakersy do pędzla, wiązka pietruszki.
Przygotowanie. Umyj wiewiórki i nie cięcie na dużej patelni za pomocą wrzącej wody. Musisz je ugotować w ciągu 15-20 minut, po zakryciu pokrywką. Gdy warzywa są ugotowane, spuść wodę, połóż je na talerzu, nasmaruj niewielką ilością masła i posyp krakersami i posiekanymi zieleniami.
Zapiekanka warzywna z squash
Będziesz potrzebować:: 2 Patisson średniej wielkości, 150 g dyni, 2 pomidory, 1 marchewki, 2 jajka kurczaka, 1 szklanka mleka, wiązka koperków, bułka, olej roślinny, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie. Patissons i dynia czyszczą i wycięte płytkami o średniej grubości. W kółko wytnij marchewki i pomidory. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i obficie posyp bułką tartą. Połóż na nich marchewki, a następnie dyni i pomidory. Każda warstwa musi być lekko solona i pieprzu. Połóż squash na wszystkich warzywach i włóż naczynie do piekarnika na 15 minut.
Podczas gotowania warzyw musisz zrobić sos. Aby to zrobić, wymieszaj jajka z koperkiem z mlekiem i 1 t.L. krakersy. Wlej powstałą mieszaninę do zapiekanki i piecz przez kolejne 20 minut. Domowa doceni smak tego obfitego dania!
Naleśniki z patissonów
Będziesz potrzebować:: 2 Średni patisson, 2 żarówki, 1 szklanka mąki, 2 jajka kurze, olej roślinny do smażenia, sól do smaku.
Przygotowanie. Obieraj prosięta i zmiel na trawę. Oczyść i posiekaj cebulę i posiekaj. W głębokim pojemniku wymieszaj posiekane wiewiórki, cebulę, jajka i sól. Dokładnie wymieszaj wszystko, a następnie dodaj mąkę. Smaż naleśniki na pielęgnacji dobrze zorganizowanej z dodaniem dużej ilości oleju.
Nadziewany squash
Będziesz potrzebować:: 4 Patisson średnie rozmiary, 500 g mięsa wieprzowego, 2 cebuli, 2 ząbki czosnku, 150 ml kwaśnej śmietany, masło, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie. Umyj wiewiórki, pokrój je na górze "pokrywki" i wyczyść warzywa miazgi, pozostawiając ściany o grubości 1 cm, posiekaj cebulę i czosnek, wymieszaj je z mielonym mięsem, dodaj kwaśną śmietanę, sól, pieprz i ponownie dokładnie wymieszaj. Wypełnij powstałe masy, zamknij odcięcie na górze "pokrywki" i opuść go na patelni. Wlać tam wodę, aby wszystkie szczeliny między kabaczek i gotowości warzyw przez 30 minut. Bardzo niezwykłe danie!
Pitisson
Będziesz potrzebować:: 2 Mały Patisson, 1 cebula, 1 T.L. startowany chrzan, kilka gałązek pietruszki, pieprzu, soli i musztardy - do smaku, majonez.
Przygotowanie. Zmiel wiewiórki na trawie, włóż do głębokiego pojemnika i wymieszaj z cebulą, chrzanką, pieprzem, musztardą, pietruszką i majonezem. Pozwól sałatce stać trochę, a następnie spuść nadmiar soku i podaj do stołu. Na szczycie sałatki można ozdobić posiekanymi piórami. Taka sałatka nie pozostawi obojętnej męskiej części twojej rodziny!
Podzielliśmy się z Wami przepisami na przygotowanie patissonów, które znamy. I jakie tajemnice zachowują domowy książka gotowania?
