Będziesz zaskoczony, ile potraw można zrobić ze świeżego szpinaku!
Zadowolony
Szpinak - Produkt, który można nazwać rekordzistą przez ilość żelaza i innych korzystnych substancji. Myślisz, że nadaje się tylko do szybkich sałatek z kilku składników? Następnie przeczytaj ten artykuł.
Na śniadanie
Kanapka z serem i szpinakiem
Jeśli bardziej kochasz gorące kanapki, możesz wysyłać kanapki do mikrofalowej na minutę lub usmażyć
Aby przygotować to obfite śniadanie, będziesz potrzebować: wiązka szpinaku, soczystej słodkiej pieprzu, chleba tostowego, masła i sera.
Smaruj chleb cienką warstwą oleju. Włóż ser posiekane na cienkie plasterki na wierzch, pieprz posiekany paskami i liście szpinaku. Przykryj drugim kawałkiem chleba. Kanapka można ozdobić pietruszką na górze. Szybkie i obfite śniadanie jest gotowe!
"Zielony" omlet
Omlet będzie miał bardziej nasycony smak, jeśli umieści go w piekarniku na kilka minut
Aby przygotować takie danie na śniadanie, będziesz potrzebować: 3 jajka kurczaka, wiązka szpinaku, 50 g tłuszczu kremowego, sera 50 g, pietruszka, duży pomidor, olej roślinny do smażenia i sól do smaku.
Ubij jajka w głębokiej misce, wlej śmietanę, dobrze wymieszaj, dobrze, dobrze sól. Drobno posiekaj wszystkie zieleń (szpinak najlepiej najpierw oparzenie z wrzącą wodą), włóż do miski do mieszanki jajecznej. Wlać tutaj serę, gruboziarnistą i ponownie dokładnie wymieszaj. Wlej powstałą masę do pielęgnacji, przykryj pokrywką i smażaj, aż się ugotuje. Połóż gotowy omlet na częściowo i udekoruj plastry pomidorów.
Na lunch
Zupa ze szpinakiem
Taka zupa spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom
Aby przygotować tę pyszną letnią zupę, będziesz potrzebować: 0,5 kg szpinaku, duże marchewki, 4 ziemniaki, 2 cebulę, 2 ząbki czosnku, bulion, wiązka zieleni, 50 g masła, soli i przypraw do smaku.
Oczyść marchewkę, ziemniaki i jedną cebulę, umyj szpinak i gotuj wszystko w osolonej wodzie. Nie wlej bulionu, po prostu zdobądź z niego warzywa. Wytnij drugą cebulę na pół pierścienia, drobno posiekaj czosnek. Smaż cebulę i czosnek na rozgrzanej patelni z masłem. Włóż drobno posiekaną zielenią. Dodaj narybek do warzyw i pokonaj wszystko w blenderze. Rozcieńczone tłuczone ziemniaki bulionem i znowu ubijaj. Gotową zupę można przyprawić śmietaną lub łyżką kwaśnej śmietany.
Zapiekanek ziemniaków, kurczaka i szpinaku
W przypadku warstwy ziemniaka, w razie potrzeby, możesz pocierać trochę twardego sera
Aby przygotować to super-rasowe danie, będziesz potrzebować: 200 g filetu z kurczaka, 3 jajka kurczaka, 1 duża marchewka, 2-3 wiązka szpinaku, 50 g masła, sól i pieprz do smaku.
Czyste marchewki i ziemniaki, spawaj. Następnie spuść całą wodę i zrób tłuczone ziemniaki prosto na patelni. Dodaj 2 jajka, pieprz, sól i wymieszaj tam. Wytnij filet z kurczaka na małe kawałki i posiekaj w blenderze. Włóż szpinak w puree i ponownie ubij masę. Rozbij w nim jajko, sól, posyp pieprzem i wymieszaj. Smaruj naczynie do pieczenia olejem, włóż do niego połowę puree ziemniaczanego. Rozłóż wypełnienie na górze, przykryj pozostały puree na górze. Mruczeć górną warstwę olejem, tworząc chrupiącą skórkę. Piec naczynie w piekarniku przez 40 minut.
Macarons ze szpinakiem
Szpinak służy jako podstawa pysznego włoskiego makaronu
Aby przygotować to proste i smaczne danie, będziesz potrzebować: 0,5 standardowe opakowanie makaronu, 2 wiązkę szpinaku, 2 jajka kurze, olej słonecznika i sól do smaku.
Pokrój szpinak dość duży. Umieść go na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym, gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 10 minut, a następnie sól. Gotuj jajka, drobno posiekaj i wymieszaj z duszonym szpinakiem. Gotuj makaron w osolonej wodzie, wyciśnij go i włóż na patelnię ze szpinakiem i jajkiem, wymieszaj i pozwól naczyniu trochę zaparzyć. Następnie umieść płyty i podawaj do stołu.
Kurtki szpinakowe
Takie kleszcze można podawać do stołu z dowolnym sosem kwaśnym
Aby przygotować to oryginalne danie, będziesz potrzebować: 3 wiązkę szpinaku, 2 jajka kurczaka, 0,5 kg ziemniaków, 200 g sera, 100 g mąki, soli, koperku i przypraw do smaku.
Gotowane i drobno posiekane ziemniaki. Gdy tylko będzie gotowy, spuść wodę i zrób tłuczone ziemniaki. Na osobnej patelni lekko zagotuj drobno posiekany szpinak, wcześniej soląc wodę. Wymieszaj puree ziemniaczane ze szpinakiem i dodaj posiekanego koperku, startego sera, przypraw i soli. Ubij jajka w osobnej misce, a także dodaj tę masę w puree ziemniaczane. Zwinąć z niego i gotuj w lekko solonej wodzie przez 10 minut. Takie danie można podać z kwaśną śmietaną, dodając do niego drobno posiekany czosnek, aby zapewnić smak piquancy.
Przekąski
Sałatka szpinakowa i jabłka
Aby dać naczynie piquancy, dodaj odrobinę musztardy
Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować: wiązka szpinaku, cebula (najlepiej czerwona), kwaśne jabłko, słodka pieprz, oliwa z oliwek, sól do smaku.
Umyj jabłko i pieprz, wyczyść z nasion i pokrój w cienkie plasterki. Obierz cebulę i pokrój na pół pierścienia. Posiekaj szpinak. Wymieszaj wszystkie składniki w jednym pojemniku, sól i dopraw z oliwą z oliwek.
Sałatka pomidorowa i szpinakowa
Jako tankowanie tej sałatki możesz dodać sos sojowy
Aby przygotować taką sałatkę, będziesz potrzebować: wiązka szpinaku, pomidory 1-2, mozzarella, oliwa z oliwek i sól do smaku.
Posiekaj szpinak, pokrój pomidory o średniej wielkości plasterki. Złóż pojemnik, dodaj mozzarellę, sól i dopraw sałatkę.
Istnieje wiele pysznych potraw, które są przygotowywane z dodatkiem szpinaku. Zacznij używać go w naczyniach-a jedzenie stanie się nie tylko świeżego, ale także przydatnego.
